Bagerihandel under tryck: Politik möter framtida ämnen i OLPE!
Bagerihandel under tryck: Politik möter framtida ämnen i OLPE!
den 26 februari 2025, Dr. Gregor Kaiser, ledamot av de statliga parlamentet för de gröna, och Matthias Koch, kandidat för Bundestag av samma parti, den första tyska bageriskolan i Olpe. De åtföljdes av Karin så del, chef för Dr. Emperors valkrets. Syftet med besöket var att ta reda på de utmaningar och bekymmer i Baker's handel.
Delegationen leddes av Christian Bertelsbeck, rektor för den tekniska skolan, Wolfgang Vollmer och verkställande direktören Henning Funke. Fokus för samtalen fokuserade på olika krav som bagarens handel placerar politik. Henning Funke betonade brådskande moderniseringar i arbetstidens lag för att befria yrket och möjliggöra långsiktig arbetstid på söndagen.
Krav och utmaningar
En central punkt var en detaljerad katalog över påståenden som Funke till Dr. Emperor överlämnade. Detta begärde åtgärder som minskning av skatter och socialförsäkringsbidrag samt lättnad för energikostnader. Dessutom behandlades minskningen av byråkrati, särskilt när det gäller ansökan om Master Bafög,. Funke betonade relevansen av finansieringsåtgärder som Meister-Bafög och Master's Foundation Premium.
En annan aspekt av diskussionen var betydelsen av invandring för bageriet. Funke vädjade till politikerna för att göra det möjligt för invandring att locka specialister för branschen.
minimallöner och utbildningsbidrag
En hoppfull trend, å andra sidan, dyker upp inom träningsområdet. Den 28 januari 2025 undertecknades ett nytt kollektivavtal mellan Food Guest Gaststeten Union (NGG) och Central Association of the German Bakery Trade. Detta syftar till att göra bageriet handel mer attraktiv och framtidssäker. Från 1 mars 2025 ökar utbildningsbidragen till 1 020 euro brutto under det första året, 1 090 euro under det andra året och 1,230 euro under det tredje året. En annan ökning med 50 euro planeras för mars 2026.
Dessutom ges praktikanter möjligheten att använda en del av sin ersättning för att finansiera en månatlig kollektivtrafikbiljett. Detta kollektiva avtal är i samband med minskande utbildningsantal i många branscher och anses vara ett viktigt steg för att främja unga talanger och för att förbättra konkurrenskraften i Bakers handel.
Sammantaget kan man se att bagerihandeln uppenbarligen arbetar med lösningar för att hävda sig i en föränderlig arbetsvärld. Slutsatsen av kollektivavtalet anses inte bara vara ett steg för att stärka branschen, utan kan också fungera som ett exempel på andra hantverkssektorer som står inför liknande utmaningar.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |
Kommentare (0)