Ny taverna i Olpe: Bavarisk Cosiness kommer tilbake!

Ny taverna i Olpe: Bavarisk Cosiness kommer tilbake!

I OLPE realiseres et nytt gastronomisk konsept som forbinder tradisjonen med bayerske tavernaer med en moderne teft. "Starnberger Wirtshaus" vil åpne sine dører i slutten av mars eller begynnelsen av April 2025, for eksempel . Administrerende direktør Stefanie Schulz, som flyttet til OLPE for to og et halvt år siden, vil samarbeide med den velkjente München -restauratøren Aleksandar Vulic, som allerede har drevet flere vellykkede restauranter i München

Lokalene til den nye tavernaen ligger i en listet murstein villa som har vært stengt siden slutten av 2024. Renoveringsarbeidet har allerede startet; Fiskebasen i motområdet ble slipt og forseglet, mens det tidligere tregulvet erstattes av nye planker. De strukturelle tiltakene sikrer at bygningen holder sin historiske utendørs utsikt, mens en koselig, autentisk tavernaopplevelse er skapt inne.

Unikt gastronomikonsept

Starnberg Inn vil tilby 90 plasser, med gjesterommet designet med et sømløst eksponert betonggulv i inngangspartiet og tre i de gjenværende områdene. En spesiell funksjon vil være en kobberkjel for lagring av tankølen, som er installert for å få optimalt smak av ølet. De alvorlige ølene inkluderer "Starnberger Hell", "Starnberger Weisse" og forskjellige produkter fra Krombacher Brewery, som har vært hovedleietakeren i bygningen siden 1989 og har også minoritetsandeler i det nærliggende Starnberg Brewery.

Menyen til tavernaen vil inneholde typiske bayerske retter, inkludert hjertelige alternativer som snacks, stekt svinekjøtt, ostespaetzle og Kaiserschmarrn. Det er også et spesielt barnekort. I det fremtidige ølhagesystemet betales det også til kvalitet, som er designet av innenlandske håndverkere. En liten lekeplass er også planlagt.

Åpne steder og åpningsdetaljer

For å gjøre åpningen vellykket, leter Stefanie Schulz aktivt etter ansatte og inviterer interesserte parter til å forestille seg på stedet 5. februar. Taverna -åpningstidene er planlagt til onsdag til fredag fra kl. Og på lørdag og søndag fra 11:30 A.M.

I regionen vil Starnberg Inn være den første gastronomien som implementerer et slikt konsept. Samtidig åpner Benedictine Tavern i deltagelse, som også følger et lignende Bavarian Inn -konsept. i historien og atmosfæren av bavaren.

Details
Quellen

Kommentare (0)