Nová krčma v Olpe: Bavorský cossiness sa vracia!
Nová krčma v Olpe: Bavorský cossiness sa vracia!
V OLPE sa realizuje nový gastronomický koncept, ktorý spája tradíciu bavorských krčmy s moderným vkusom. „Starnberger Wirtshaus“ otvorí svoje dvere na konci marca alebo začiatkom apríla 2025, napríklad . Generálna riaditeľka Stefanie Schulz, ktorá sa pred dvoma a pol rokmi presťahovala do Olpe, bude spolupracovať s dobre známym Mníchovským reštaurátorom Aleksandarom Vulicom, ktorý už prevádzkoval niekoľko úspešných reštaurácií v Mníchove.
Priestory novej krčmy sa nachádzajú v kótovanej tehlovej vile, ktorá bola uzavretá od konca roku 2024. Renovácia už začala; Rybárska základňa v pulte bola brúsená a utesnená, zatiaľ čo bývalá drevená podlaha je nahradená novými doskami. Štrukturálne opatrenia zabezpečujú, aby budova zachováva svoj historický vonkajší výhľad, zatiaľ čo vo vnútri sa vytvára útulný, autentický zážitok z krčmy. Starrnberg Inn ponúkne 90 miest, pričom hosťovská izba je navrhnutá s bezšvovej exponovanej betónovej podlahe v vstupnom priestore a drevo v zostávajúcich oblastiach. Špeciálnou funkciou bude medený kotol na skladovanie tankového piva, ktorý je nainštalovaný s cieľom optimálne získať chuť piva. Medzi vážne pivá patrí „Starnberger Hell“, „Starnberger Weisse“ a rôzne výrobky z pivovaru Krombbacher, ktorý je hlavným nájomcom budovy od roku 1989 a má tiež menšinové akcie v neďalekom pivovare Starnberg. V ponuke krčmy bude obsahovať typické bavorské jedlá, vrátane výdatných možností, ako sú občerstvenie, pečené bravčové mäso, kúpeľne syrové klietky a Kaiserschmarrn. K dispozícii je tiež špeciálna karta pre deti. V budúcom systéme pivnej záhrady sa platí aj kvalite, ktorú navrhujú domáci remeselníci. Plánuje sa aj malé detské ihrisko. Aby sa úspešne otvorila, Stefanie Schulz aktívne hľadá zamestnancov a pozýva zainteresované strany, aby si predstavili na mieste 5. februára. Otváracie časy krčmy sú naplánované na stredu do piatku od 17:00. a v sobotu a nedeľu od 11:30 hod.
V regióne bude Starrnberg Inn prvou gastronómiou, ktorá tento koncept implementuje. Zároveň sa otvára benediktínska krčma v zúčastnení, ktorá tiež sleduje podobný koncept Bavorian Inn. Sauerlandkurrier odvoláva na miesto tovery toverns a historicia tovers a historical thisheria. Kapela bola viditeľná medzi Bavorskom a Sauerlandom. S Starrnberg Inn, Olpe prináša do regiónu nielen novú kulinársku ponuku, ale aj kúsok kultúry Bavorian Inn. Tento koncept je doplnený aj uvedeným prostredím a plánovanými kulinárskymi zážitkami. Details Unikátny koncept gastronómie
Otvorte miesta a otváranie detailov
Quellen
Kommentare (0)