Új Burger Paradise Bornheimben: Lala Smash Burger lelkes!

2025. január 7 -én Ewald Scheidt megnyitotta a "Lala Smash Burger" éttermet a frankfurti Saalburgalle -en, a korábbi hagyományos Rüth étterem helyszínén. Az étterem gyorsan nevet adott magának, és vonzza a vendégeket a környékről, köztük a Darmstadt és a Groß-Gerau. A koncepció egy hamburger -svédasztalon alapul, ahol a vendégek elkészíthetik saját Smash Burgerüket.

A menü mind marhahúsos, mind vegán New York Bean Patty -t kínál, mindegyik 8,50 euró áron. A Smash Burgert úgy készítik el, hogy a húst a rács tányérra szorítják, ropogóssá és lédússá teszik őket. A sült krumpli mint kísérő pozíció 4 euróba kerül. Ezenkívül a vendégek egyénileg elfoglalhatják hamburgereiket egy csináld magad pulton, szezonális alapanyagokkal, például vörös káposzta, áfonya, szalonna, avokádó, ananász és különféle házi szószokkal.

A légkör és a speciális tulajdonságok

A Lala Smash Burger vendégszobáját széles körben felújították, hogy fényes és barátságos légkört teremtsenek. A régi sötét fa stílust fehér falak és egy fa mennyezet váltotta fel, amelyet kis asztalok és hangulatos ülőhelyek egészítettek ki. Ewald Scheidt, aki üzleti adminisztrációval tanulmányozta és korábban egy olasz éttermi koncepciót fejlesztett ki Kronbergben, szeretné élni a gasztronómia iránti szenvedélyét és az emberekkel való közvetlen kapcsolatot élni ezzel az étteremmel.

Az étterem különös figyelmet fordított a már lefoglalt mindenre tudott estékről. A hosszú italok, sör, koktélok és kiválasztott borok, amelyeket 6 euróból kínálnak, az italmenüben találhatók. Egy másik kiemelés a pénteki utómunkás különlegesség, amelyben az Aperol spritz 4 euróért kapható. Nyáron a vendégek használhatják az étterem teraszát.

Az étterem nyitó ideje hétfőtől csütörtökig 17:30 óráig tart. 11:00 óráig, pénteken és szombaton 17: 30 -kor. 0: 00 -ig és vasárnap 17: 30 -kor. 10:00 óráig Az étterem szerdán marad bezárva. A Lala Smash Burger címe a Saalburgalle 22, Bornheim, és telefonon érhető el a 0611 2043640 telefonszámon.

Az étterem koncepciója a jelenlegi Smash Burger trenden alapul, amelyben a pogácsák lapos, ropogós és lédús. Az összetevők szinte kizárólag a regionális kereskedőktől származnak, és a vegán patty házi készítésű, fekete bab és seitan alapján. A szokásos ajánlat mellett az étterem olyan különleges eseményeket tervez, mint például a Mulled Wine Special és az élő zenei esték, amelyek célja a Lala Smash Burger további létrehozása társadalmi találkozópontként.