Novo paraíso do hambúrguer em Bornheim: Lala Smash Burger entusiasmado!

Em 7 de janeiro de 2025, Ewald Scheidt abriu o restaurante "Lala Smash Burger" em Saalburgallee, em Frankfurt, nas instalações do antigo restaurante tradicional Rüth. O restaurante rapidamente se destacou e atrai os hóspedes da área, incluindo Darmstadt e Groß-Gerau. O conceito é baseado em um buffet de hambúrguer, onde os hóspedes podem preparar seu próprio hambúrguer.

O cardápio oferece um hambúrguer de carne bovina e um hambúrguer vegano de Nova York a um preço de 8,50 euros cada. O hambúrguer Smash é preparado pressionando a carne no prato de grelha, tornando -os crocantes e suculentos. As batatas fritas como uma posição que o acompanham custam 4 euros. Além disso, os hóspedes podem ocupar individualmente seus hambúrgueres em um balcão de faça você mesmo, com ingredientes sazonais como repolho roxo, cranberries, bacon, abacate, abacaxi e vários molhos caseiros.

O ambiente e os recursos especiais

O quarto do hambúrguer de Lala Smash foi extensivamente reformado para criar uma atmosfera brilhante e aconchegante. O velho estilo de madeira escura foi substituída por paredes brancas e um teto de madeira, complementado por pequenas mesas e assentos aconchegantes. Ewald Scheidt, que estudou administração de empresas e anteriormente desenvolveu um conceito de restaurante italiano em Kronberg, gostaria de viver sua paixão pela gastronomia e contato direto com pessoas com este restaurante.

O restaurante recebeu atenção especial das noites já reservadas à vontade. Bebidas longas, cerveja, coquetéis e vinhos selecionados, oferecidos por 6 euros, estão no menu de bebidas. Outro destaque é o especial de trabalho após as sextas -feiras, no qual o Aperol Spritz está disponível por 4 euros. No verão, os hóspedes podem usar o terraço do restaurante.

Os horários de abertura do restaurante são de segunda a quinta -feira, a partir das 17h30. às 23:00, sexta e sábado, a partir das 17:30 às 0:00 e domingo a partir das 17:30 às 22:00 O restaurante permanece fechado às quartas -feiras. O endereço do hambúrguer Lala Smash é Saalburgallee 22, Bornheim e pode ser alcançado por telefone no 0611 2043640.

O conceito do restaurante é baseado na atual tendência do Smash Burger, na qual os hambúrgueres são pressionados, crocantes e suculentos. Os ingredientes vêm quase exclusivamente de revendedores regionais, e o vegano Patty é caseiro, baseado em feijão preto e seitan. Além da oferta regular, o restaurante planeja eventos especiais, como um especial de vinho quente e noites de música ao vivo, destinadas a estabelecer ainda mais o Lala Smash Burger como um ponto de encontro social.