Bornheim的新汉堡天堂： Lala Smash Burger”热情！

2025年1月7日，埃瓦尔德·谢德特（Ewald Scheidt）在法兰克福的萨尔伯加利（Saalburgallee）开设了“ Lala Smash Burger”餐厅，该餐厅是前传统餐厅Rüth的所在地。该餐厅很快就为自己而闻名，并吸引了来自Darmstadt和Groß-Gerau在内的该地区的客人。该概念基于汉堡自助餐，客人可以准备自己的粉碎汉堡。

菜单既提供牛肉馅饼，又提供纯素食豆patty，每个价格为8.50欧元。粉碎的汉堡是通过将肉压在烤盘上，使其酥脆又多汁。炸薯条作为随附的职位，成本为4欧元。此外，客人可以在自己动手的柜台上单独占用汉堡，并配备季节性食材，例如红卷心菜，蔓越莓，培根，鳄梨，菠萝和各种自制酱汁。

氛围和特殊功能

Lala Smash Burger的客房进行了广泛的翻新，以营造出明亮而舒适的氛围。古老的深色木制风格被白色的墙壁和木制天花板所取代，并补充了小桌子和舒适的座位。埃瓦尔德·谢德（Ewald Scheidt）研究了工商管理，并以前在克朗伯格（Kronberg）开发了意大利餐厅的概念，他想充实自己对美食的热情，并与这家餐厅直接接触。

这家餐厅受到了已经预订的全饮食夜晚的特别关注。饮料菜单上有长饮料，啤酒，鸡尾酒和精选的葡萄酒，这些葡萄酒来自6欧元。另一个亮点是在星期五的后期特色菜，其中Aperol Spritz可容纳4欧元。夏季，客人可以使用餐厅的露台。

餐厅的开放时间是星期一至周四下午5:30。下午5:30至下午5:30至晚上11:00到下午5:30至0:00和周日到晚上10:00餐厅在星期三保持关闭。 Lala Smash Burger的地址是Saalburgallee 22，Bornheim，可以通过电话0611 2043640与他联系。

餐厅的概念是基于当前的Smash Burger趋势，在该趋势中，馅饼被平坦，酥脆和多汁。这些成分几乎完全来自区域经销商，纯素食是自制的，基于黑豆和Seitan。除了常规报价外，餐厅还计划特别活动，例如供应葡萄酒特殊的葡萄酒和现场音乐晚会，旨在进一步建立Lala Smash Burger作为社交聚会点。