Uudenvuoden pretzel piirin ylläpitäjälle: Bäcker Guild taistelee perinteiden ja tulevaisuuden puolesta!

Leipurin kilta Bonn/Rhein-Sieg esitteli 16. tammikuuta 2025 uudenvuoden esikatselun piirin hallintovirkamiehelle Siegburgin piirin talossa.
Leipurin kilta Bonn/Rhein-Sieg esitteli 16. tammikuuta 2025 uudenvuoden esikatselun piirin hallintovirkamiehelle Siegburgin piirin talossa. (Symbolbild/ANAG)

Uudenvuoden pretzel piirin ylläpitäjälle: Bäcker Guild taistelee perinteiden ja tulevaisuuden puolesta!

16. tammikuuta 2025 Kreishaus Siegburgissa oli merkittävä perinne: Bäcker-kilta Bonn/Rhein-Siegin uudenvuoden esikatselun luovutus. Tämä juhla ei vain tuo symbolista tuoretta alkua, vaan myös valaisee leipurin kaupan nykyisiä haasteita.

Alueen ylläpitäjä Sebastian Schuster, joka sai uudenvuoden esikarsin, olivat läsnä olevien joukossa, samoin kuin Bakerin killan vanhempi mestari Bernd Rott ja muut hallituksen jäsenet, kuten Peter Profittlich ja Armin Klein. Bornheimista peräisin oleva Elmar Klein Bakery, jonka teki tänä vuonna tänä vuonna, edustaa arvostusta, jota piirin ylläpitäjä tuo kohti muotoiltua leipää.

perinne ja merkitys

Uudenvuoden esikunnan luovutus hallinnolliselle johdolle on pitkä perinne, ja sen tarkoituksena on edistää Bakerin killan ja politiikan välistä vuoropuhelua. Piirinvalvoja Schuster ilmaisi kunnioituksensa leipomien käsityötaitoa ja toivotti kiltalle menestystä.

Tämä seremonia on enemmän kuin ystävällinen rituaali. Se tarjoaa myös mahdollisuuden Bakerin killan osoittaa nykyiset haasteet. Bernd Rott kertoi kiireellisistä ongelmista, joiden kanssa leipomoyhtiöt kohtaavat. Tähän sisältyy Ukrainan sodan takia nousevat energian hintojen ja pätevän henkilöstön rekrytoinnin vaikeudet.

Soita tukeaksesi

Rott vetoaa politiikkaan tehdäkseen hyviä päätöksiä ja käynnistämään nopeat toteutukset alueen yritysten auttamiseksi. Viime vuosina nämä huolet ovat tulleet kovemmaksi, etenkin byrokraattisten esteiden vuoksi, joilla erityisesti on paljon rasitusta pienille perheyrityksille.

On selvää, että uudenvuoden pretzel ei ole vain kulinaarinen, vaan myös sosiaalinen symboli. Se tarkoittaa leipomon ankkurointia alueellisessa kulttuurissa ja katkaisemattoman tahdon jatkamista haastavista ajoista huolimatta. Lisätietoja leipomokaupan aiheista ja niiden haasteista Bundestag -vaaliin 2025 saakka on saatavana ausbadhonnef. "https://honnef-heute.de/baecker-innung-ueberreicht-neujahrsbrezel/"> honnef-heute.de informatiiviset yhteyspisteet.

Details
Quellen