Jaungada kliņģeris rajona administratoram: Bäcker Guild cīnās par tradīcijām un nākotni!

Am 16.01.2025 überreichte die Bäcker-Innung Bonn/Rhein-Sieg die Neujahrsbrezel an Landrat Schuster im Kreishaus Siegburg.
2025. gada 16. janvārī Beikera ģilde Bonna/Rhein-Siegs prezentēja Jaungada kliņģeri rajona administratoram Šusteram Siegburgas apgabala namā. (Symbolbild/ANAG)

Jaungada kliņģeris rajona administratoram: Bäcker Guild cīnās par tradīcijām un nākotni!

2025. gada 16. janvārī Kreishaus Siegburg bija nozīmīga tradīcija: Bäcker ģilde Bonna/Rein-Sieg jaunā gada kliņģera nodošana. Šie svētki ne tikai rada simbolisku svaigu sākumu, bet arī apgaismo pašreizējos Beikera tirdzniecības izaicinājumus.

Rajona administrators Sebastians Šusters, kurš saņēma Jaunā gada kliņģeri, bija starp klātesošajiem, kā arī Bernd Rott, Beikera ģildes vecākais meistars un citi valdes locekļi, piemēram, Pīters Profittličs un Armīns Kleins. Pretzelis, kuru šogad padarīja Elmar Klein maiznīca no Bornheima, apzīmē atzinību, ko rajona administrators sniedz uz izstrādāto maizi.

tradīcija un nozīme

Jaungada kliņģera nodošanai administratīvajai vadībai ir senas tradīcijas, un tā ir paredzēta, lai veicinātu dialogu starp Beikera ģildi un politiku. Rajona administrators Šusters pauda cieņu pret maiznieku meistarību un novēlēja ģildei visus panākumus.

Šī ceremonija ir vairāk nekā draudzīgs rituāls. Tas arī piedāvā iespēju Beikera ģildei norādīt uz pašreizējiem izaicinājumiem. Bernds Rotts ziņoja par steidzamajām problēmām, ar kurām saskaras maizes uzņēmumi. Tas ietver enerģijas cenu pieaugumu, kas radās Ukrainas kara dēļ un grūtības kvalificēta personāla pieņemšanā.

Zvaniet uz atbalstu

Rott aicināja politiku pieņemt labus lēmumus un uzsākt ātru ieviešanu, lai palīdzētu reģiona uzņēmumiem. Pēdējos gados šīs rūpes ir kļuvušas skaļākas, it īpaši ņemot vērā birokrātiskos šķēršļus, kuriem jo īpaši ir daudz spriedzes maziem ģimenes uzņēmumiem.

Ir skaidrs, ka Jaungada kliņģeris ir ne tikai kulinārija, bet arī sociālais simbols. Tas nozīmē maizes ceptuves noenkurošanu reģionālajā kultūrā un nesadalītajā gribā turpināties, neskatoties uz izaicinošajiem laikiem. Papildinformācija par maizes ceptuvju tirdzniecības tēmām un to izaicinājumiem līdz 2025. gada Bundestaga vēlēšanām ir pieejama Ausbadhonnef.dref.dre. = "https://honnef-heute.de/baecker-innung-ueberreicht-neujahrsbrezel/"> honnef-heute.de informatīvi kontaktpunkti.

Details
Quellen