Nieuwjaars krakeling voor districtsbeheerder: Bäcker Guild vecht voor traditie en toekomst!
Nieuwjaars krakeling voor districtsbeheerder: Bäcker Guild vecht voor traditie en toekomst!
Op 16 januari 2025 was er een belangrijke traditie in de Kreishaus Siegburg: de overdracht van het nieuwjaarspretzel door de Bäcker Guild Bonn/Rhein-Sieg. Deze viering brengt niet alleen een symbolische nieuwe start met zich mee, maar belicht ook de huidige uitdagingen van de handel van de Baker.
Districtsbeheerder Sebastian Schuster, die het nieuwjaarspretzel ontving, behoorde tot de aanwezigen, evenals Bernd Rott, senior master van de Baker's Guild en andere bestuursleden zoals Peter Profittlich en Armin Klein. De krakeling, die dit jaar werd gemaakt door de Elmar Klein Bakery uit Bornheim, staat voor de waardering die de districtbeheerder naar het vervaardigde brood brengt.traditie en betekenis
De overdracht van de krakeling van het nieuwe jaar bij het administratieve management heeft een lange traditie en is bedoeld om de dialoog tussen het gilde van de Baker en de politiek te bevorderen. Districtsbeheerder Schuster uitte zijn respect voor het vakmanschap van de bakkers en wenste het gilde elk succes.
Deze ceremonie is meer dan een vriendelijk ritueel. Het biedt ook de mogelijkheid voor het Baker's Guild om te wijzen op de huidige uitdagingen. Bernd Rott rapporteerde over de dringende problemen waarmee de bakkerijbedrijven worden geconfronteerd. Dit omvat de stijgende energieprijzen die ontstonden als gevolg van de Oekraïne -oorlog en moeilijkheden bij het werven van gekwalificeerd personeel.
Oproep om te ondersteunen
Rott deed een beroep op de politiek om goede beslissingen te nemen en om snelle implementaties te initiëren om de bedrijven in de regio te helpen. In de afgelopen jaren zijn deze zorgen luider geworden, vooral met het oog op de bureaucratische hindernissen, die met name veel druk hebben op kleine familiebedrijven.
Het is duidelijk dat de krakeling van het nieuwe jaar niet alleen een culinair is, maar ook een sociaal symbool. Het staat voor het verankeren van de bakkerij in de regionale cultuur en de ononderbroken wil om ondanks uitdagende tijden door te gaan. Meer informatie over de onderwerpen van bakkerijhandel en hun uitdagingen tot de Bondestag -verkiezing 2025 zijn beschikbaar op de websites van de bäcerwerkers Het evenement laat zien dat de gilde van de Baker en de politiek moeten samenwerken aan oplossingen om de toekomst van de bakkerijhandel in de regio veilig te stellen.
Voor gedetailleerde rapportage voor de overdracht van de pretzel van het nieuwe jaar, honnef-heute.de Informatieve contactpunten.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |