Pretzel de Ano Novo para Administrador Distrital: Bäcker Guild está lutando pela tradição e pelo futuro!
Pretzel de Ano Novo para Administrador Distrital: Bäcker Guild está lutando pela tradição e pelo futuro!
Em 16 de janeiro de 2025, havia uma tradição significativa no Kreishaus Siegburg: a entrega do pretzel de Ano Novo pelo Bäcker Guild Bonn/Rhein-Sieg. Esta celebração não apenas traz um novo começo simbólico, mas também ilumina os desafios atuais do comércio do padeiro. O administrador do distrito Sebastian Schuster, que recebeu o pretzel do Ano Novo, estava entre os presentes, assim como Bernd Rott, mestre sênior da Guilda do Baker e outros membros do conselho como Peter Profittlich e Armin Klein. O pretzel, que foi feito este ano pela Elmar Klein Bakery de Bornheim, representa a apreciação que o administrador do distrito traz para o pão criado.Tradição e significado
A entrega do pretzel de Ano Novo para a gestão administrativa tem uma longa tradição e pretende promover o diálogo entre a guilda e a política do padeiro. O administrador do distrito Schuster expressou seu respeito pelo artesanato dos padeiros e desejou à guilda todo sucesso.
Esta cerimônia é mais do que um ritual amigável. Ele também oferece a possibilidade de a guilda do padeiro apontar os desafios atuais. Bernd Rott relatou os problemas prementes com os quais as empresas de padaria enfrentam. Isso inclui o aumento dos preços da energia que surgiram devido à guerra da Ucrânia e às dificuldades no recrutamento de pessoal qualificado.
Ligue para apoiar
Rott apelou à política para tomar boas decisões e iniciar implementações rápidas para ajudar as empresas da região. Nos últimos anos, essas preocupações se tornaram mais altas, especialmente em vista dos obstáculos burocráticos, que em particular têm muita pressão nas pequenas empresas familiares.
Está claro que o pretzel de ano novo não é apenas uma culinária, mas também um símbolo social. Ele representa a ancoragem da padaria na cultura regional e a vontade ininterrupta de continuar, apesar dos tempos desafiadores. Informações adicionais sobre os tópicos do comércio de padaria e seus desafios até a eleição do Bundestag 2025 estão disponíveis nos sites do Ausbadhonnef.de and Honnef-heute.de Pontos de contato informativos.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |