新年椒盐脆饼为地区管理员：BäckerGuild为传统和未来而战！
新年椒盐脆饼为地区管理员：BäckerGuild为传统和未来而战！
在2025年1月16日，Kreishaus Siegburg有着重要的传统：BäckerGuild Bonn/Rhein-Sieg的新年椒盐脆饼的交换。这次庆祝活动不仅带来了象征性的新开始，而且还阐明了面包师交易的当前挑战。
受到新年椒盐脆饼的地区行政长官塞巴斯蒂安·舒斯特（Sebastian Schuster）以及面包师协会高级大师的伯恩德·罗特（Bernd Rott）以及其他董事会成员，例如彼得·弗洛特里奇（Peter Profittlich）和阿明·克莱因（Armin Klein）。椒盐脆饼是由Bornheim的Elmar Klein Bakery今年制作的，它表示赞赏，该地区管理员将其带入了精心设计的面包。传统和意义
将新年椒盐脆饼移交给行政管理的传统悠久，旨在促进贝克公会与政治之间的对话。地区管理员舒斯特（Schuster）表示尊重面包师的工艺，并希望公会一切成功。
这个仪式不仅仅是友好的仪式。它还为贝克公会指出当前挑战的可能性。伯恩德·罗特（Bernd Rott）报道了面包公司面临的紧迫问题。这包括增加由于乌克兰战争而产生的能源价格以及在招募合格人员方面的困难。
致电支持
罗特（Rott）呼吁政治做出良好的决定，并启动快速实施以帮助该地区的公司。近年来，这些担忧变得更大，尤其是鉴于官僚障碍，尤其是对小型家族企业的压力很大。
很明显，新年的椒盐脆饼不仅是一种烹饪，而且是社会象征。它代表了面包店在区域文化中的锚定，尽管充满挑战的时期，但不间断的意志将继续。 Further information on the topics of bakery trade and their challenges up to the Bundestag election 2025 are available on the websites of the Bäckerwerks
该活动表明，面包师的行会和政治必须共同努力，以确保该地区面包店贸易的未来。
有关新年椒盐脆饼的详细报告， honnef-heute.de.de 信息联系点。
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