Windeck的威士忌:莱茵 - 西格单麦芽的秘密!

Windeck的威士忌:莱茵 - 西格单麦芽的秘密!
3月17日,圣帕特里克节(Saint Patrick)庆祝,这一活动在全球范围内创造了喜庆的情绪。在德国,更准确地说,在莱茵 - 西格区的韦德克,弗兰克·金斯伯格(Frank Ginsberg)将古老的传统与工艺:威士忌酒蒸馏相结合。金斯伯格以其高质量的精神而闻名,他在桑克特·奥古斯丁(Sankt Augustin)的Hangelar提供了“ Rhein-Sieg Single Malt Whiskey”的Ralph Gemmel。除威士忌外,其投资组合中还有水果白兰地,杜松子酒和朗姆酒,重点是非凡的品质。
为生产威士忌,金斯伯格使用了开始酿造啤酒的传统方法。首先,麦芽是磨碎的,与水混合并加热。发酵过程发生在气密桶中,其中特殊的酵母发酵了混合物。发酵后,土豆泥进入焦点系统,并在其中加热。在这种物理过程中,称为蒸馏,酒精与其他成分分开。有些蒸气在不同的腔室中凝结和收集,这构成了高品质威士忌的基础,以及在现代铜燃烧气泡中获得酒精的圣基里安酒厂。
莱茵 - sieg威士忌的质量特征
威士忌生产的一个主要方面是法律法规,即威士忌必须在橡木桶中存储至少三年才能被称为这样。这种成熟过程显着影响最终产品的口味和质量。拉尔夫·吉梅尔(Ralph Gemmel)是笨拙的,他将莱茵 - 塞格威士忌存储在精心挑选的桶中。在成熟期之后,最后一批威士忌的酒精含量为58.4%,降低至44%。可容纳64.90欧元的瓶子可以洞悉定价。
金斯伯格强调,欧盟没有精神条例(EU)2019/787在欧盟中没有甜味或干威士忌。另一个重要的事实是“单麦芽威士忌”之间的区别,该威士忌由单个酿酒厂的纯粉大麦和由各种威士忌组成的“混合”制成。
特殊功能和事件
为了庆祝圣帕特里克节,Gemmel还提供威士忌品尝,包括3月21日的爱尔兰威士忌品尝。参与者有机会了解不同的口味和各种爱尔兰威士忌。爱尔兰国家庇护所圣帕特里克(Saint Patrick)在这一天特别荣幸地在许多庆祝活动中表达,例如传统穿着绿色服装。
蒸馏本身有一个长篇小说,直到公元前第二千年。卑诗省回去。怀疑在美索不达米亚中怀疑要生产精油和香水。这种传统的方法还在圣基利安蒸馏厂使用,那里正在使用现代颤音的气泡,将威士忌生产的遗产与当代技术结合在一起。
总而言之,事实证明:莱茵 - 西格地区的威士忌生产不仅体现了地区技巧,而且还体现了过去和在场的全球传统。传统和创新的结合确保了这种精神将来将继续受到重视和享受。
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