Gourmet Gloss: Най -добрите ресторанти в Хесен и техните звезди!
Gourmet Gloss: Най -добрите ресторанти в Хесен и техните звезди!
Този ден, 20. Тази годишна награда е създадена като една от най -важните справки за гурмети и гурмети. Многобройни ресторанти бяха оценени в обширен списък, при който както качеството на ястията, така и гастрономическата концепция се поставят във фокус.
Наградата за най -висок клас за „Популяризирания отбор на годината“ отива на Изабел Перинг от Bad Soden, който работи като готвач на „Bellaslokal“ . Съдебните заседатели убедиха своя иновативен подход и успешната комбинация от традиция и модерност. Това показва положителна тенденция, която продължава да насърчава възникващите таланти в гастрономията.
Най -добрите ресторанти в Германия
В Хесе, «Lafleur» ресторант във Франкфурт взема върха с пет черни качулки. Известният «Sevens Swans» също получава висока награда с четири качулки. Новодошлите в сцената са «sommerfeld» (три черни качулки), «margaux» (две червени качулки), «enrichs» (червена качулка) и «eno ресторант & winebar» (черна качулка) донесете.
В столицата Берлин, «horváth» , «rutz» и «tim raue» са почитани с пет шапки за готвене. Dennis Quetsch от «rutz» осигурява заглавието „Patsisier of the Year“, което показва високото изкуство на десертната добавка.
Кулинарни акценти от други региони
NRW и бавария също са силно представени. «Vendôme» в Бергиш Гладбах постига пет червени качулки, а «Schwarzgold» в Дортмунд го носи в три червени качулки. В Bavaria «Jan» в Мюнхен също свети с пет червени качулки, докато в Grassau «es: senz» с пет черни качулки.
В допълнение, rosina ostler в «Alois dallmayr Fine Dining» е избран да открие годината, а Саймън Трес от «Био-фини-трап-рестаурант 1950» е подчертан като ресторант на годината. Дори младите таланти не се пренебрегват в списъка, като Джулиус Рейш от „трапезария в ресторанта“ в Швенди, който е изброен под нововъзникващите готвачи.-
;
- Saarland: «Финото хранене на Виктор от Кристиан Бау» (пет червени качулки).
- bavaria: «ян» (пет червени качулки).
Разнообразието от отлични ресторанти илюстрира иновативната сила и качество на немската гастрономия. В същото време стоим на прага на нова ера на дигитализацията.
Дигитализация в гастрономия
; Например, използването на роботи като робота за готвене на Flippy, бургер се приготвя, за все по -често срещана практика в много ресторанти.Въпреки че използването на изкуствен интелект в немската гастрономия все още е в началото, много компании проявяват интерес към иновации като таблети за настолни таблетки за поръчки и системи за повикване на сервитьорите, които дават възможност за по -ефективна комуникация между гости и обслужващ персонал. Тези развития ясно показват, че гастрономията постоянно се променя и се адаптира към нуждите на съвременното общество.
Като цяло настоящата награда за най -добрите ресторанти и нововъзникващите таланти не само отразява високото качество на немската кухня, но и вълнуващата трансформация, което става възможно чрез технологичния прогрес. Устойчивите тенденции, съчетани с креативност и майсторство, ще продължат да оформят характера на гастрономията в Германия.
За по-подробни прозрения и допълнителна информация за отличните ресторанти и текущите разработки в гастрономията можете да направите статиите на Deutschland-de-listen-ill-ly-restarants.html" target = "_ _ _ everaily-restaurants. и Amazon , както и тенденции в
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |