Bakery Dördelmann يغلق الفرع في Ahlen: وداع حزين!

Bakery Dördelmann يغلق الفرع في Ahlen: وداع حزين!

قرر Dördelmann Bakery إغلاق فرعها في Ahlen في 1 فبراير 2025. تم توزيع هذا الإعلان صباح الخميس عبر قناة Facebook للشركة. يقع الفرع المتأثر على Dolberger Straße ، مباشرة مقابل Berlin Park و The Leisure Pool. إنه يمثل الفرع الوحيد لشركة المطرقة في هذه المدينة.

وصف قرار الإغلاق من قبل المدير الإداري فيليب دوردمان بأنه "ليس سهلاً". تدير الشركة ما مجموعه أحد عشر فرعًا في هام وأربعة آخرين في المنطقة. تم التأكيد على أن إغلاق فرع Ahlen لن يكون له أي تأثير على عمل المواقع الأخرى. في الوقت نفسه ، تم تجديد الفرع الموجود على قرية بركة على Soester Straße في Ostwennemar لمدة أسبوعين لتحسين الخدمة هناك.

مشاكل المبيعات وفقدان العميل

الإغلاق في Ahlen ليس المرة الأولى التي يواجه فيها Dördelmann صعوبات فيما يتعلق بمواقعه. في 31 ديسمبر 2024 ، تم إغلاق الفرع الموجود في Weststrasse بعد أن أدى إعادة التصميم إلى منطقة اجتماعات إلى خسارة ملحوظة للعميل. أشار المدير العام Dördelmann إلى أن المبيعات لم تعد كافية للحفاظ على الفرع بشكل مربح. تم إغلاق هذا تمامًا خلال مرحلة البناء في صيف 2018 ، مما أدى أيضًا إلى إعادة توجيه العملاء.

نقل مواقف السيارات وفقدان أماكن وقوف السيارات يضر أيضًا بالمبيعات. هذه التحديات مثالية للعديد من تجار التجزئة في المنطقة الذين يتعين عليهم القتال مع مشاكل مماثلة. تأثر أربعة موظفين بالإغلاق على Weststrasse ، لكن الذين سيستمرون في العثور على عمل في فروع أخرى للشركة.

تجارة المخبز في التغيير

تعكس المشكلات التي يواجهها Dördelmann اتجاهًا أوسع داخل تجارة الخباز. وفقًا للجمعية المركزية لتجارة المخابز الألمانية ، ارتفعت المبيعات في الصناعة إلى 14.89 مليار يورو في عام 2021 ، ولكن كان هناك أيضًا انخفاض في 5.4 في المائة إلى حوالي 240800 موظف. هذا اتجاه مقلق ، خاصة وأن عدد شركات المخابز قد انخفض بنسبة 2.1 في المائة إلى 965.

يمكن أن يؤدي الاهتمام بتراجع أعداد التدريب المهني إلى نقص أكبر في العمال المهرة. في هذا السياق ، تم إطلاق الحملة الشابة "Back Your Future" لدعم الأعضاء في توظيف المتدربين الجدد. في ضوء زيادة أسعار المواد الخام والتضخم ، يزعج المستهلكون ، يبقى أن نرى كيف سيتطور السوق.

إن إغلاق فرع Dördelmann في Ahlen ليس مجرد حالة معزولة ، ولكن جزءًا من صورة معقدة تؤثر على العديد من المخبز في المنطقة وما بعدها.

لمزيد من المعلومات حول إغلاق الفرع في Ahlen ، اقرأ wa.de . يمكنك العثور على تفاصيل حول الإغلاق على Weststrasse على wn.de "https://www.baeckerhandwerk.de/aktuelles/blog-beitrag/das-baeckwerk-ist-zurueck- der wachstum-aber-aber-ber-sfivility-spitzt-weiter-zu"> baeckerhandwerk.de .