Pékség Dördelmann bezárja az ágot Ahlenben: Szomorú búcsú!

Pékség Dördelmann bezárja az ágot Ahlenben: Szomorú búcsú!

A Dördelmann pékség úgy döntött, hogy 2025. február 1 -jén bezárja fiókját Ahlenben. Ezt a bejelentést csütörtök reggel terjesztették a cég Facebook -csatornáján. Az érintett ág a Dolberger Straße -n található, közvetlenül a Berlin Park és a Szabadidőmedence mellett. Ez a Hammer Company egyetlen ágát képviseli ebben a városban.

A bezárásról szóló döntést Philipp Dördelmann ügyvezető igazgató "nem könnyű" -nek írta le. A társaság összesen tizenegy fiókot üzemeltet Hammban és négy másik személyt a környéken. Hangsúlyozzuk, hogy az Ahlen ág bezárása nem befolyásolja a többi hely munkáját. Ugyanakkor az Ostwenniemarban található Soester Straße falu tójának ágát két hétig felújítják, hogy javítsák az ottani szolgálatot.

Értékesítési problémák és az ügyfelek elvesztése

Ahlen bezárása nem az első alkalom, hogy Dördelmannnak nehézségei vannak az ő helyeivel kapcsolatban. 2024. december 31 -én a Weststrasse -i fióktelepet szintén bezárták, miután a találkozó zónává alakították az ügyfél észrevehető veszteségét. Dördelmann ügyvezető igazgató rámutatott, hogy az eladások már nem voltak elegendőek a fióktelep jövedelmező megőrzéséhez. Ezt a 2018 nyarán az építési szakaszban teljesen bezárták, ami az ügyfelek átorientációjához is vezetett.

A parkolás áthelyezése és a parkolóhelyek elvesztése szintén sértette az értékesítést. Ezek a kihívások példaértékűek a régió számos kiskereskedőjének, akiknek hasonló problémákkal kell küzdeniük. Négy alkalmazottat érintett a Weststrasse bezárása, de akiknek továbbra is foglalkoztatniuk kell a vállalat más fiókjain.

A pékség cseréje a változásban

Azok a problémák, amelyekkel Dördelmann szembesül, tükrözi a Baker kereskedelmének szélesebb tendenciáját. A német pékség kereskedelmének Központi Szövetsége szerint az iparágban az értékesítés 2021 -ben 14,89 milliárd euróra emelkedett, de 5,4 százalékkal csökkent, mintegy 240 800 alkalmazottra. Ez egy aggasztó tendencia, különösen mivel a pékségvállalatok száma 2,1 százalékkal 9965 -re csökkent.

A tanulószerződéses gyakorlati számok csökkenésével kapcsolatos aggodalom a képzett munkavállalók nagyobb hiányához vezethet. Ebben az összefüggésben a "Back Your Future" fiatal kampányt indították, hogy támogassák a tagokat az új gyakornokok toborzásában. Tekintettel a nyersanyagárak és az infláció növelésére, a fogyasztók megzavarva, még nem látni kell, hogy a piac fejlődik.

A Dördelmann ág bezárása Ahlenben tehát nem csupán egy izolált eset, hanem egy olyan összetett kép része, amely a régióban és azon túl sok pékséget érint.

További információ az ág bezárásáról Ahlenben, olvassa el a wa.de . A Weststrasse bezárásáról a wn.de és további betekintést nyújt a baker-936360 "> wn.de és a href-t további betekintéseket a baker-936360"> wn.de címen találja meg. "https://www.baeckerhandwerk.de/aktuelles/blog-beitrag/das-backwerk-ist-zurueck- der wachstum-aber-berson-personal hiány-Spitzt-weiter-zu"> baeckerhandwerk.de .