Bakery Dördelmann chiude Branch in Ahlen: un triste addio!

Bakery Dördelmann chiude Branch in Ahlen: un triste addio!

The Dördelmann Bakery ha deciso di chiudere la sua filiale ad Ahlen il 1 ° febbraio 2025. Questo annuncio è stato distribuito giovedì mattina tramite il canale Facebook dell'azienda. Il ramo interessato si trova su Dolberger Straße, di fronte al parco di Berlino e alla piscina per il tempo libero. Rappresenta l'unico ramo della compagnia di martelli in questa città.

La decisione di chiudere è stata descritta dall'amministratore delegato Philipp Dördelmann come "non facile". La società gestisce un totale di undici filiali a Hamm e altre quattro nella zona. Si sottolinea che la chiusura del ramo Ahlen non avrà alcun effetto sul lavoro delle altre posizioni. Allo stesso tempo, il ramo dello stagno del villaggio su Soester Straße di Ostwennemar viene rinnovato per due settimane per migliorare il servizio lì.

Problemi di vendita e perdita del cliente

La chiusura di Ahlen non è la prima volta che Dördelmann ha difficoltà in relazione alle sue sedi. Il 31 dicembre 2024, anche la filiale di Weststrasse fu chiusa dopo che la riprogettazione in una zona di incontro aveva portato a una notevole perdita di clienti. L'amministratore delegato Dördelmann ha sottolineato che le vendite non erano più sufficienti per mantenere la filiale in modo redditizio. Questo è stato completamente chiuso durante la fase di costruzione nell'estate 2018, che ha anche portato a un riorientamento dei clienti.

Il trasferimento del parcheggio e la perdita di parcheggi hanno anche danneggiato le vendite. Queste sfide sono esemplari per molti rivenditori della regione che devono combattere con problemi simili. Quattro dipendenti sono stati colpiti dalla chiusura di Weststrasse, ma che devono continuare a trovare lavoro in altre filiali dell'azienda.

il commercio di panetteria in cambio

I problemi con cui Dördelmann si affronta riflettono una tendenza più ampia all'interno del commercio del fornaio. Secondo l'associazione centrale del commercio tedesco da forno, le vendite nel settore sono salite a 14,89 miliardi di euro nel 2021, ma c'è stato anche un calo del 5,4 per cento a circa 240.800 dipendenti. Questa è una tendenza preoccupante, soprattutto perché il numero di compagnie da forno è diminuito del 2,1 per cento a 9.965.

La preoccupazione per il calo dei numeri di apprendistato potrebbe portare a una maggiore carenza di lavoratori qualificati. In questo contesto, la campagna Young "Back Your Future" è stata lanciata per supportare i membri nel reclutamento di nuovi tirocinanti. Alla luce dell'aumento dei prezzi delle materie prime e dell'inflazione, i consumatori si turbano, resta da vedere come si svilupperà il mercato.

La chiusura del ramo Dördelmann in Ahlen non è quindi solo un caso isolato, ma parte di un'immagine complessa che colpisce molte forze da forno nella regione e oltre.

Per ulteriori informazioni sulla chiusura del ramo di Ahlen, leggi wa.de . Puoi trovare dettagli sulla chiusura di Weststrasse all'indirizzo wn.de e offre ulteriori intuizioni negli sviluppi di bakif baeckerhandwerk.de>.