Maizes ceptuve Dördelmann aizver filiāli Ahlenā: skumjš atvadīšanās!

Maizes ceptuve Dördelmann aizver filiāli Ahlenā: skumjš atvadīšanās!
Dördelmann maiznīca ir nolēmusi slēgt savu filiāli Ahlenā 2025. gada 1. februārī. Šis paziņojums tika izplatīts ceturtdienas rītā, izmantojot uzņēmuma Facebook kanālu. Ietekmētais filiāle atrodas Dolberger Straße, tieši pretī Berlīnes parkam un atpūtas baseinam. Tas ir vienīgais āmura uzņēmuma filiāle šajā pilsētā.
Lēmumu slēgt rīkotājdirektors Filips Dördelmans raksturoja kā "nav viegli". Uzņēmums kopumā darbojas vienpadsmit filiāles Hammā un četros citos apkārtnē. Tiek uzsvērts, ka Ahlen filiāles slēgšana neietekmēs citu vietu darbu. Tajā pašā laikā filiāle ciema dīķī uz Soester Straße Ostwennemar tiek atjaunota divas nedēļas, lai uzlabotu tur esošo pakalpojumu.
pārdošanas problēmas un klienta zaudēšana
Slēgšana Ahlenā nav pirmā reize, kad Dördelmann ir grūtības attiecībā uz viņa atrašanās vietām. 2024. gada 31. decembrī Weststrasse filiāle tika slēgta arī pēc tam, kad pārprojektēšana uz sanāksmju zonu bija izraisījusi ievērojamu klientu zaudējumu. Rīkotājdirektors Dördelmann norādīja, ka pārdošanas apjomi vairs nebija pietiekami, lai filiāle būtu rentabli. Tas bija pilnībā slēgts būvniecības posmā 2018. gada vasarā, kā rezultātā arī klientu pārorientācija.
Autostāvvietas pārvietošana un stāvvietu zaudēšana ir arī nodarījusi kaitējumu pārdošanai. Šīs problēmas ir piemērotas daudziem reģiona mazumtirgotājiem, kuriem jācīnās ar līdzīgām problēmām. Četrus darbiniekus ietekmēja Weststrasse slēgšana, bet kuriem jāturpina atrast nodarbinātību citās uzņēmuma nozarēs.
Maizes ceptuves tirdzniecība pārmaiņas
Problēmas, ar kurām saskaras Dördelmann, atspoguļo plašāku tendenci Beikera tirdzniecībā. Saskaņā ar Vācijas maizes ceptuvju tirdzniecības centrālās asociācijas datiem, pārdošanas apjomi nozarē 2021. gadā pieauga līdz 14,89 miljardiem eiro, bet arī samazinājās par 5,4 procentiem līdz aptuveni 240 800 darbiniekiem. Šī ir satraucoša tendence, jo īpaši tāpēc, ka maizes uzņēmumu skaits ir samazinājies par 2,1 procentu līdz 9 965.
Bažas par mācekļa skaita samazināšanos var izraisīt lielāku kvalificētu darbinieku trūkumu. Šajā kontekstā jaunā kampaņa "Back Your Future" ir uzsākta, lai atbalstītu biedrus jauno praktikantu vervēšanā. Ņemot vērā izejvielu cenu un inflācijas pieaugumu, patērētāji nesamazinās, joprojām ir jāredz, kā tirgus attīstīsies.
Tāpēc Dördelmann filiāles slēgšana Ahlenā nav tikai izolēts gadījums, bet arī daļa no sarežģīta attēla, kas ietekmē daudzas maizes ceptuves reģionā un ārpus tās.
Lai iegūtu papildinformāciju par filiāles slēgšanu Ahlenā, lasiet waeckerei-hamm-93544694.html "> wa.de . Jūs varat atrast sīkāku informāciju par slēgšanu WestStrasse vietnē wn.de un piedāvā papildu ieskatu baker. "https://www.baeckerhandwerk.de/aktuelles/blog-beitrag/das-baeckwerk-ist-zurueck- der wachstum-aber-aber-personal deficīti-spitzt-weiter-zu"> baeckerwerk.de .
Details | |
---|---|
Quellen |