Bakery Dördelmann sluit Branch in Ahlen: A Sad Farewell!

Bakery Dördelmann sluit Branch in Ahlen: A Sad Farewell!

De Dördelmann Bakery heeft besloten zijn filiaal in Ahlen te sluiten op 1 februari 2025. Deze aankondiging werd donderdagochtend verspreid via het Facebook -kanaal van het bedrijf. De getroffen tak bevindt zich op Dolberger Straße, direct tegenover het Berlijnse park en het vrijetijdsbad. Het vertegenwoordigt de enige tak van het hamerbedrijf in deze stad.

De beslissing om te sluiten werd door de directeur Philipp Dördelmann beschreven als "niet gemakkelijk". Het bedrijf exploiteert in totaal elf filialen in Hamm en vier anderen in het gebied. Er wordt benadrukt dat de sluiting van de Ahlen -tak geen effect zal hebben op het werk van de andere locaties. Tegelijkertijd wordt de tak op de dorpsvijver op Soester Straße in Ostwenneemar twee weken gerenoveerd om de dienst daar te verbeteren.

Verkoopproblemen en verlies van klant

De sluiting in Ahlen is niet de eerste keer dat Dördelmann problemen heeft met betrekking tot zijn locaties. Op 31 december 2024 was het filiaal op Weststrasse ook gesloten nadat het herontwerp in een vergaderzone had geleid tot een merkbaar verlies van klant. Managing Director Dördelmann wees erop dat de verkoop niet langer voldoende was om het filiaal winstgevend te houden. Dit was volledig gesloten tijdens de bouwfase in de zomer van 2018, wat ook leidde tot een heroriëntatie van klanten.

De verplaatsing van parkeren en het verlies van parkeerplaatsen hebben ook de verkoop geschaad. Deze uitdagingen zijn voorbeeldig voor veel retailers in de regio die met vergelijkbare problemen moeten vechten. Vier werknemers werden getroffen door de sluiting op Weststrasse, maar die moeten blijven werken in andere filialen van het bedrijf.

De bakkerijhandel in verandering

De problemen waarmee Dördelmann wordt geconfronteerd, weerspiegelen een bredere trend in de handel van de Baker. Volgens de centrale vereniging van de Duitse bakkerijhandel steeg de omzet in de industrie in 2021 tot 14,89 miljard euro, maar er was ook een daling van 5,4 procent tot ongeveer 240.800 werknemers. Dit is een zorgwekkende trend, vooral omdat het aantal bakkerijbedrijven met 2,1 procent is gedaald tot 9.965.

De zorg voor dalende stage -cijfers kan leiden tot een groter tekort aan geschoolde werknemers. In deze context is de jonge campagne "Back Your Future" gelanceerd om leden te ondersteunen bij de werving van nieuwe stagiairs. Gezien het verhogen van de grondstofprijzen en de inflatie, consumenten die ongebreideld zijn, valt nog te bezien hoe de markt zich zal ontwikkelen.

De sluiting van de Dördelmann -tak in Ahlen is daarom niet alleen een geïsoleerd geval, maar onderdeel van een complex beeld dat veel bakkerij in de regio en daarna beïnvloedt.

Lees wakeine-kreisal-doormll "> wakeine-kreisal-doerisal-htmll"> wa U kunt details vinden over de sluiting op Weststrasse op wn.de en biedt extra insights in de ontwikkelingen van de bakker's handelshandel baeckerhandwerk.dee .