Bakery Dördelmann fecha o ramo em Ahlen: uma triste despedida!

Bakery Dördelmann fecha o ramo em Ahlen: uma triste despedida!

A Dördelmann Bakery decidiu fechar sua filial em Ahlen em 1º de fevereiro de 2025. Este anúncio foi distribuído na manhã de quinta -feira pelo canal do Facebook da empresa. O ramo afetado está localizado no Dolberger Straße, em frente ao Parque Berlim e à Piscina de Lazer. Representa a única filial da empresa de martelo nesta cidade.

A decisão de fechar foi descrita pelo diretor -gerente Philipp Dördelmann como "não é fácil". A empresa opera um total de onze filiais em Hamm e quatro outras na área. É enfatizado que o fechamento do ramo de Ahlen não terá efeito no trabalho dos outros locais. Ao mesmo tempo, a filial no lago da vila em Soester Straße, em Ostwennemar, é reformada por duas semanas para melhorar o serviço lá.

Problemas de vendas e perda de cliente

O fechamento em Ahlen não é a primeira vez que Dördelmann tem dificuldades em relação a seus locais. Em 31 de dezembro de 2024, a filial em Weststrasse também foi fechada após a reformulação de uma zona de reunião levou a uma perda notável de cliente. O diretor -gerente Dördelmann apontou que as vendas não eram mais suficientes para manter a filial com lucro. Isso foi completamente fechado durante a fase de construção no verão de 2018, o que também levou a uma reorientação dos clientes.

A realocação do estacionamento e a perda de vagas de estacionamento também prejudicaram as vendas. Esses desafios são exemplares para muitos varejistas da região que precisam lutar com problemas semelhantes. Quatro funcionários foram afetados pelo fechamento da Weststrasse, mas que continuam a encontrar emprego em outras filiais da empresa.

O comércio de padaria na mudança

Os problemas com os quais Dördelmann é confrontado refletem uma tendência mais ampla no comércio do padeiro. De acordo com a Associação Central do comércio de padaria alemão, as vendas no setor subiram para 14,89 bilhões de euros em 2021, mas também houve um declínio em 5,4 %, para cerca de 240.800 funcionários. Essa é uma tendência preocupante, especialmente porque o número de empresas de padaria caiu 2,1 %, para 9.965.

A preocupação com o declínio dos números de aprendizagem pode levar a uma maior escassez de trabalhadores qualificados. Nesse contexto, a campanha jovem "Back Your Future" foi lançada para apoiar os membros no recrutamento de novos estagiários. Em vista do aumento dos preços e da inflação das matérias -primas, os consumidores perturbam, resta ver como o mercado se desenvolverá.

O fechamento do ramo de Dördelmann em Ahlen, portanto, não é apenas um caso isolado, mas parte de uma imagem complexa que afeta muitas padaria na região e além.

Para obter mais informações sobre o fechamento da filial em Ahlen, leia You can find details on the closure on Weststrasse at wn.de and offers additional insights into the developments of the baker's trade baeckerHandwerk.de .