Tiltakozás vihar a béka lábak ellen: A Saarbrücken étterem nem ad helyet!

Tiltakozás vihar a béka lábak ellen: A Saarbrücken étterem nem ad helyet!

A Saarbrücken Gersweiler kerületében az El Carnicero étterem szenzációt okoz. Thorsten Franzmann üzemeltető több mint egy éve 600 e -mailt kapott. Minden e -mail azonos, és kérje meg, hogy vegye be a béka lábát a menüből. Ezt az e-mail árvízét a PETA állatjóléti szervezet szervezi, és most elérte a hatókörét, amely erősen terheli az étterem üzleti tevékenységét.

A helyzet fokozódott, amikor az étterem napi 100 e -mailt kapott a csúcsnapokon. "Frusztráló és káros az üzleti életre" - írja le Franzmann a helyzetet. A rendõrséggel folytatott megbeszélések és a PETA -val folytatott párbeszédkísérletek ellenére nincs megoldás. Az Állatjóléti Szervezet mintegy 20 étteremre irányuló petíciót indított Németországban, köztük az El Carnicero -ban. Több mint 7150 ember írta alá a petíciót a szerkesztői határidőig, ami hatalmas számú automatizált e -mailt eredményez, amelyeket az érintett társaságoknak küldenek.

A PETA állításai

A PETA azt állítja, hogy az ázsiai országokban a békák tartásának és megölésének feltételei kegyetlenek. A Peta Asia vizsgálata szerint a békákat gyakran élve és érzéstelenítés nélkül megcsonkítják. Ezek a gyakorlatok nemcsak sértik az állatjólét érzését, hanem ökológiai következményekkel is járnak.

Az utóbbi években a Béka Trosis sok országban, köztük Indonéziában és Albániában, a békák hatalmas csökkenéséhez vezetett. 2011 és 2020 között több mint 4000 tonna béka lábát importáltak az EU -ba. Ez a tömeges vadászat zavarja az ökológiai egyensúlyt, mivel a békák nemcsak a rovarpopulációkat szabályozzák, hanem sok állat számára fontos élelmiszer -forrást jelentenek. A kétéltűek minden típusának egyharmadát világszerte kihalás fenyegeti, ami az élőhelyek pusztulásának és a túlzott vadászat kombinációjának köszönhető.

Thorsten Franzmann véleménye

Az állandó e -mail árvíz ellenére Thorsten Franzmann egyelőre béka lábát tervezi. Azt állítja: "Nem válaszolok a követelményekre, amíg nincs jogi tilalom." Ezt az egyértelmű hozzáállást az Állatjóléti Szervezet nagyon komolyan veszi. A PETA elmagyarázta, hogy a tiltakozások akkor véget érnek, amikor az éttermek írásbeli biztosítják őket, hogy töröljék ezeket a bíróságokat ajánlatukból. A Le Schloss Halberg étterem, amely már nem szolgálja a béka lábát, nem mentette el az e -mailek áradását.

A PETA és az éttermi szolgáltatók közötti frontok megkeményednek. Mindkét fél nem különbözik helyzetétől. Thorsten Franzmann állami tilalomra szólít fel a béka lábak eladására, míg a PETA továbbra is nyomást gyakorol a vendéglátó -kereskedelemre. A téma robbanásveszélyes marad, és megmutatja az állatjóléti érdekek és a németországi kulináris hagyományok közötti feszültségeket.