Protesta vētra pret varžu kājām: restorāns Saarbrücken nedod ceļu!

Protesta vētra pret varžu kājām: restorāns Saarbrücken nedod ceļu!

Saarbrücken Gersweiler rajonā El Carnicero restorāns izraisa sensāciju. Operators Thorsten Franzmann ir saņēmis līdz 600 e -pastiem mēnesī vairāk nekā gadu. Visi e -pasti ir identiski un lūdz viņu no izvēlnes ņemt varžu kājas. Šo e-pasta plūdu organizē dzīvnieku labturības organizācija PETA, un tagad tā ir sasniegusi mērogu, kas ļoti apgrūtina restorāna biznesu.

Situācija saasinājās, kad restorāns sasniedza līdz 100 e -pastiem dienā pīķa dienās. "Tas ir nomākts un kaitīgs biznesam", Franzmans apraksta situāciju. Neskatoties uz diskusijām ar policijas un dialoga mēģinājumiem ar PETA, nav risinājuma. Dzīvnieku labturības organizācija ir sākusi petīciju, kuras mērķis ir apmēram 20 restorāni Vācijā, ieskaitot El Carnicero. Vairāk nekā 7 150 cilvēku jau ir parakstījuši lūgumrakstu līdz redakcijas termiņam, kas noved pie milzīga skaita automatizētu e -pastu, kas tiek nosūtīti skartajiem uzņēmumiem.

apgalvojumi par PETA

PETA apgalvo, ka apstākļi, kādos vardes tiek turētas un nogalinātas Āzijas valstīs, ir nežēlīgi. PETA Asia izmeklēšana dokumentēja, ka vardes bieži tiek ņemtas vērā un sakropļotas bez anestēzijas. Šī prakse ne tikai pārkāpj dzīvnieku labturības sajūtu, bet arī tai ir ekoloģiskas sekas.

Varžu trase pēdējos gados ir izraisījusi milzīgu varžu samazināšanos daudzās valstīs, ieskaitot Indonēziju un Albāniju. Laikā no 2011. līdz 2020. gadam ES tika importēts vairāk nekā 4000 tonnu varžu kāju. Šīs masas medības traucē ekoloģisko līdzsvaru, jo vardes ne tikai regulē kukaiņu populācijas, bet arī ir svarīgs pārtikas avots daudziem dzīvniekiem. Trešdaļai no visiem abinieku veidiem visā pasaulē draud izmiršana, kas ir saistīta ar biotopu iznīcināšanas un pārmērīgu medību kombināciju.

Thorsten Franzmann

Neskatoties uz pastāvīgajiem e -pasta plūdiem, Thorsten Franzmann pagaidām plāno piedāvāt varžu kājas. Viņš norāda: "Es neatbildēšu uz prasībām, ja vien nav likumīga aizlieguma." Dzīvnieku labturības organizācija ļoti nopietni uztver šo skaidru attieksmi. PETA ir paskaidrojusi, ka protesti tiek izbeigti, kad rakstiski restorāni nodrošina viņiem izdzēst šīs tiesas no viņu piedāvājuma. Restorāns Le Schloss Halberg, kurš vairs neveic varžu kājas, nav saudzējis e -pastu plūdus.

Frontes starp PETA un restorānu operatoriem ir sacietējušas. Abas puses neatšķiras no viņu pozīcijām. Thorsten Franzmann aicina uz varžu kāju pārdošanas aizliegumu, savukārt PETA turpina izdarīt spiedienu uz ēdināšanas tirdzniecību. Tēma paliek sprādzienbīstama un parāda spriedzi starp dzīvnieku labturības interesēm un kulinārijas tradīcijām Vācijā.