Protesto tempestade contra pernas de sapo: o restaurante Saarbrücken não cede!

Protesto tempestade contra pernas de sapo: o restaurante Saarbrücken não cede!

No distrito de Gersweiler, de Saarbrücken, o restaurante El Carnicero causa uma sensação. O operador Thorsten Franzmann recebeu até 600 e -mails por mês há mais de um ano. Todos os e -mails são idênticos e pedem que ele pegue as pernas de sapo do menu. Essa inundação de e-mail é organizada pela organização de bem-estar animal PETA e agora atingiu um escopo que está muito sobrecarregando os negócios do restaurante.

A situação aumentou quando o restaurante recebeu até 100 e -mails por dia nos dias de pico. "É frustrante e prejudicial para os negócios", Franzmann descreve a situação. Apesar das discussões com as tentativas da polícia e do diálogo com a PETA, não há solução. A organização de bem -estar animal lançou uma petição destinada a cerca de 20 restaurantes na Alemanha, incluindo El Carnicero. Mais de 7.150 pessoas já assinaram a petição até o prazo editorial, o que leva a um grande número de e -mails automatizados enviados às empresas afetadas.

As alegações de PETA

PETA argumenta que as condições sob as quais os sapos são mantidos e mortos em países asiáticos são cruéis. Uma investigação da PETA Asia documentou que os sapos são frequentemente esfolados vivos e mutilados sem anestesia. Essas práticas não apenas violam o sentimento de bem -estar animal, mas também têm consequências ecológicas.

O sapo Trose nos últimos anos levou a um grande declínio em sapos em muitos países, incluindo a Indonésia e a Albânia. Entre 2011 e 2020, mais de 4.000 toneladas de pernas de sapo foram importadas para a UE. Essa caça em massa perturba o equilíbrio ecológico, pois os sapos não apenas regulam as populações de insetos, mas também representam uma fonte importante de alimento para muitos animais. Um terço de todos os tipos de anfíbios está ameaçado com extinção em todo o mundo, devido à combinação de destruição de habitats e caça excessiva.

A opinião de Thorsten Franzmann

Apesar da constante inundação de e -mail, Thorsten Franzmann planeja oferecer pernas de sapo por enquanto. Ele afirma: "Não responderei aos requisitos, desde que não haja proibição legal". Essa atitude clara é levada muito a sério pela organização de bem -estar animal. A PETA explicou que os protestos terminam quando os restaurantes, por escrito, garantem que eles excluam esses tribunais de sua oferta. O restaurante Le Schloss Halberg, que não serve mais pernas de sapo, não foi poupado da enxurrada de e -mails.

As frentes entre a PETA e os operadores de restaurantes são endurecidas. Ambos os lados não diferem de suas posições. Thorsten Franzmann pede uma proibição estadual de venda de pernas de sapo, enquanto a PETA continua pressionando o comércio de catering. O tópico permanece explosivo e mostra as tensões entre interesses de bem -estar animal e tradições culinárias na Alemanha.