Protest Storm Against Frog Legs: Saarbrücken Restaurant ger inte vika!

Protest Storm Against Frog Legs: Saarbrücken Restaurant ger inte vika!

I Gersweiler -distriktet i Saarbrücken orsakar restaurangen El Carnicero en sensation. Operatören Thorsten Franzmann har fått upp till 600 e -postmeddelanden i månaden i över ett år. Alla e -postmeddelanden är identiska och ber honom att ta grodben från menyn. Denna översvämning av e-post är organiserad av djurskyddsorganisationen PETA och har nu nått ett räckvidd som är kraftigt belastande restaurangens verksamhet.

Situationen eskalerade när restaurangen fick upp till 100 e -postmeddelanden per dag på toppdagar. "Det är frustrerande och skadligt för affärer", beskriver Franzmann situationen. Trots diskussioner med polisen och dialogförsöken med PETA finns det ingen lösning. Djurens välfärdsorganisation har inlett en framställning som riktar sig till cirka 20 restauranger i Tyskland, inklusive El Carnicero. Över 7 150 personer har redan undertecknat framställningen fram till den redaktionella tidsfristen, vilket leder till ett enormt antal automatiserade e -postmeddelanden som skickas till de berörda företagen.

anklagelserna om PETA

PETA hävdar att förhållandena under vilka grodor hålls och dödas i asiatiska länder är grymma. En utredning av PETA Asia dokumenterade att grodor ofta är skinnade levande och lemlestade utan anestesi. Dessa praxis kränker inte bara känslan av djurskydd, utan har också ekologiska konsekvenser.

Frogtrosen under de senaste åren har lett till en enorm nedgång i grodor i många länder, inklusive Indonesien och Albanien. Mellan 2011 och 2020 importerades över 4 000 ton grodben till EU. Denna massjakt stör den ekologiska balansen, eftersom grodor inte bara reglerar insektpopulationer, utan också representerar en viktig källa till mat för många djur. En tredjedel av alla typer av amfibier hotas med utrotning över hela världen, vilket beror på kombinationen av förstörelse av livsmiljöer och överdriven jakt.

åsikten från Thorsten Franzmann

Trots den ständiga översvämningen av e -post, planerar Thorsten Franzmann att erbjuda grodben för tillfället. Han säger: "Jag kommer inte att svara på kraven så länge det inte finns något lagligt förbud." Denna tydliga inställning tas mycket allvarligt av djurskyddsorganisationen. PETA har förklarat att protesterna avslutas när restaurangerna skriftligen försäkrar dem att ta bort dessa domstolar från deras erbjudande. Le Schloss Halberg -restaurangen, som inte längre serverar grodben, har inte skonats översvämningen av e -postmeddelanden.

Fronterna mellan PETA och restaurangoperatörerna härdas. Båda sidor skiljer sig inte från sina positioner. Thorsten Franzmann kräver ett statligt förbud mot försäljning av grodben, medan PETA fortsätter att sätta press på cateringhandeln. Ämnet förblir explosivt och visar spänningarna mellan djurskyddsintressen och kulinariska traditioner i Tyskland.