Dürkheim Pølse Market: Hvem følger den legendariske vinproducent Darting?

Dürkheim Pølse Market: Hvem følger den legendariske vinproducent Darting?

Helmut Darting, den langvarige marked vinproducent af Dürkheim Pølse-markedet, opgav sin position i 2024 efter imponerende 31 år. Hans farvel blev fejret med et glas mousserende vin, med Peter Döngi, talsmanden for vinbyen, var også til stede. Darting efterlader et vigtigt hul, som byen Bad Dürkheim nu prøver at udfylde. This search for successor is found in the article Rheinpfalz tematiseret.

Dürkheim -pølsemarkedet, den største vinfestival i verden, er ikke kun en fejring af vinen, men også socialt samvær. I henhold til Vielpfalz , er omkring 300 vine og sekt serveret her hvert år. Fokus er på tør og semi -tørre rieslingen, Weißherbst, Rosé og Gewürztraminer, som alle skal komme fra Bad Dürkheimer.

Vinkvalitet og godkendelse

Kvaliteten af ​​vinene er sikret med strenge retningslinjer. For at blive godkendt skal vinene bære den tyske vinforsegling såvel som DLG-priserne eller priserne på Rheineland-Palatinat Chamber of Agriculture. Ny i 2023 var godkendelsen af ​​ikke -alkoholiske vine, der diversificerede tilbuddet og reagerer på et bredere publikums behov.

Vinene på pølsemarkedet er opdelt i to centrale områder. Schubkärchler og vinbyen repræsenterer hver især forskellige aspekter af markedet. Mens Schubkärchler, der minder om historiske trillebøre, kun tilbyder 5 til 6 vine af logistiske grunde, er der et markant større udvalg med i alt 12 vinproducenter og 4 restauranter.

det rige pølse markedstilbud

Kombinationen af ​​Schorle fra Riesling eller hvidt efterår, som er nydt af mange gæster på pølsemarkedet, er især populær. Dette understreger traditionen og den lokale forbindelse, som er så karakteristiske for pølsemarkedet. Som Vielpfalz er der forskellige møder og møder mellem venner i vinbyen, der styrker den festlige karakter af markedets.

Dürkheim -pølsemarkedet er allerede planlagt i perioden fra 8. til 12. september og 18. september 2023. Det skal fortsat være et sted for menneskeligt møde og nydelse.