Dürkheim Sausage Market: ¿Quién sigue al legendario enólogo que Darting?
Dürkheim Sausage Market: ¿Quién sigue al legendario enólogo que Darting?
Helmut Darting, el enólogo del mercado desde hace mucho tiempo del mercado de salchichas de Dürkheim, renunció a su posición en 2024 después de impresionantes 31 años. Su despedida se celebró con una copa de vino espumoso, con Peter Döngi, el portavoz de Wine Village, también estuvo presente. El lanzamiento deja un espacio importante que la ciudad de Bad Dürkheim ahora está tratando de llenar. Esta búsqueda del sucesor se encuentra en el artículo tematizado.
El mercado de salchichas de Dürkheim, el festival del vino más grande del mundo, no solo es una celebración del vino, sino también socialización. De acuerdo con vielpfalz , alrededor de 300 vinos y secta se atienden aquí todos los años. El enfoque se centra en Rieslingen, seco y semi seno de alta calidad, Weißherbst, Rosé y Gewürztraminer, todos los cuales tienen que provenir del mal Dürkheimer.
Calidad y aprobación del vino
La calidad de los vinos está asegurada por directrices estrictas. Para ser aprobados, los vinos tienen que usar el sello de vino alemán, así como los premios DLG o premios de la Cámara de Agricultura de Palatinado de Renania. Nuevo en 2023 fue la aprobación de los vinos no alcohólicos, que diversificó la oferta y responde a las necesidades de un público más amplio.
Los vinos en el mercado de salchichas se dividen en dos áreas centrales. El Schubkärchler y Wine Village representan cada uno diferente aspectos del mercado. Mientras que el Schubkärchler, que recuerda a las carretillas históricas, solo ofrece 5 a 6 vinos por razones logísticas, hay una selección significativamente mayor con un total de 12 vadores y 4 restaurantes.
La rica oferta del mercado de salchichas
La combinación de Schorle de Riesling o White Autumn, que disfrutan de muchos invitados en el mercado de salchichas, es particularmente popular. Esto subraya la tradición y la conexión local, que son tan características del mercado de salchichas. Como vielpfalz , hay una variedad de reuniones y encuentros entre amigos en el pueblo del vino, que fortalece el carácter festivo del mercado.
Sin embargo, en 2023, el Mackenbacher, que tradicionalmente proporcionaba entretenimiento musical, se mantuvo alejado debido a las altas tarifas de GEMA. Sin embargo, el mercado de salchichas sigue siendo una parte indispensable de la vida cultural en Bad Dürkheim.El mercado de salchichas de Dürkheim ya está planeado para el período del 8 al 12 de septiembre y el 18 de septiembre de 2023. Debería seguir siendo un lugar de encuentro humano y disfrute.
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