Dürkheim Sausage Market: Wie volgt de legendarische wijnmaker die dartt?
Dürkheim Sausage Market: Wie volgt de legendarische wijnmaker die dartt?
Helmut Darting, de oude marktwinemaker van de Dürkheim-worstmarkt, gaf zijn positie in 2024 op na indrukwekkende 31 jaar. Zijn afscheid werd gevierd met een glas mousserende wijn, met Peter Döngi, de woordvoerder van het Wine Village, was ook aanwezig. Darting laat een belangrijke opening achter dat de stad van Bad Dürkheim nu probeert te vullen. Deze zoektocht naar opvolger is te vinden in het artikel > Rheinpfalz Gehematiseerd.
De Dürkheim -worstmarkt, het grootste wijnfestival ter wereld, is niet alleen een viering van de wijn, maar ook socialiseren. Volgens vielpfalz , worden hier elk jaar ongeveer 300 wijnen en sect geserveerd. De focus ligt op hoge droge en semi -droge Rieslingen, Weißherbst, Rosé en Gewürztraminer, die allemaal van Bad Dürkheimer moeten komen.
Wijnkwaliteit en goedkeuring
De kwaliteit van de wijnen wordt beveiligd door strikte richtlijnen. Om goedgekeurd te worden, moeten de wijnen de Duitse wijnzegel dragen, evenals de DLG-prijzen of prijzen van de Rijnland-palatinaatkamer van de landbouw. Nieuw in 2023 was de goedkeuring voor niet -alcoholische wijnen, die het aanbod diversifieerde en reageert op de behoeften van een breder publiek.
De wijnen op de worstmarkt zijn verdeeld in twee centrale gebieden. De Schubkärchler en het wijndorp vertegenwoordigen elk verschillende aspecten van de markt. Terwijl de Schubkärchler, die doen denken aan historische kruiwagens, slechts 5 tot 6 wijnen bieden om logistieke redenen, is er een aanzienlijk grotere selectie met in totaal 12 winegrowers en 4 restaurants.
De Rich Sausage -marktaanbieding
De combinatie van Schorle van Riesling of White Autumn, die door veel gasten op de worstmarkt wordt genoten, is vooral populair. Dit onderstreept de traditie en de lokale verbinding, die zo kenmerkend zijn voor de worstmarkt. Als vielpfalz , is er verschillende vergaderingen en ontmoetingen tussen vrienden in het wijndorp, die de feestkarakter van de markt versterkt.
In 2023 bleef de Mackenbacher, die traditioneel muzikaal entertainment verstrekte, weg vanwege de hoge GEMA -kosten. Desalniettemin blijft de worstmarkt een onmisbaar onderdeel van het culturele leven in Bad Dürkheim.De Dürkheim Sausage -markt is al gepland voor de periode van 8 tot 12 september en 18 september 2023. Het zou een plaats moeten blijven van menselijke ontmoeting en plezier.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |