Dürkheim Sausage Market: Hvem følger den legendariske vinmakeren Darting?

Dürkheim Sausage Market: Hvem følger den legendariske vinmakeren Darting?

Helmut Darting, den mangeårige markedsvinemakeren i Dürkheim-pølsemarkedet, ga opp sin stilling i 2024 etter imponerende 31 år. Hans farvel ble feiret med et glass musserende vin, med Peter Döngi, talsmannen for vinlandsbyen, var også til stede. Darting etterlater et viktig gap som byen Bad Dürkheim nå prøver å fylle. Dette søket etter etterfølger finnes i artikkelen vielpfalz , rundt 300 viner og sekt blir servert her hvert år. Fokuset er på høy kvalitet tørr og semi -dry Rieslingen, Weißherbst, Rosé og Gewürztraminer, som alle må komme fra Bad Dürkheimer.

Vinkvalitet og godkjenning

Kvaliteten på vinene er sikret ved strenge retningslinjer. For å bli godkjent, må vinene ha på seg den tyske vinforseglingen så vel som DLG-prisene eller prisene til Rhineland-Palatinat Chamber of Agriculture. Nytt i 2023 var godkjenningen for ikke -alkoholfrie viner, som diversifiserte tilbudet og reagerer på behovene til et bredere publikum.

Vinene på pølsemarkedet er delt inn i to sentrale områder. Schubkärchler og vinlandsbyen representerer hver forskjellige aspekter av markedet. Mens Schubkärchler, som minner om historiske trillebårer, bare tilbyr 5 til 6 viner av logistiske årsaker, er det et betydelig større utvalg med totalt 12 Winegrowers og 4 restauranter.

Det rike pølsemarkedet tilbud

Kombinasjonen av Schorle fra Riesling eller White Autumn, som nytes av mange gjester på pølsemarkedet, er spesielt populært. Dette understreker tradisjonen og den lokale forbindelsen, som er så karakteristiske for pølsemarkedet. Som vielpfalz , er det en rekke møter og møter.

Dürkheim -pølsemarkedet er allerede planlagt for perioden 8 til 12. september og 18. september 2023. Det skal fortsette å være et sted for menneskelig møte og glede.