Dürkheim Salsicha Mercado: Quem segue o lendário enólogo de enrimeiro, disparando?
Dürkheim Salsicha Mercado: Quem segue o lendário enólogo de enrimeiro, disparando?
Helmut Darting, o enólogo de longa data do mercado de salsichas de Dürkheim, desistiu de sua posição em 2024, após impressionantes 31 anos. Sua despedida foi comemorada com um copo de vinho espumante, com Peter Döngi, porta -voz da vila do vinho, também estava presente. O dardo deixa uma lacuna importante que a cidade de Bad Dürkheim agora está tentando preencher. Esta pesquisa por sucessor é encontrada no artigo Qualidade e aprovação do vinhoA qualidade dos vinhos é garantida por diretrizes estritas. Para ser aprovado, os vinhos precisam usar o selo de vinho alemão, bem como os prêmios ou prêmios da DLG da Câmara de Agricultura da Renânia-Palatinato. O novo em 2023 foi a aprovação para vinhos não alcoólicos, que diversificaram a oferta e responder às necessidades de um público mais amplo.
Os vinhos no mercado de salsicha são divididos em duas áreas centrais. O Schubkärchler e a vila do vinho representam diferentes aspectos do mercado. Enquanto o Schubkärchler, que lembra os carrinhos de mão históricos, oferece apenas 5 a 6 vinhos por razões logísticas, há uma seleção significativamente maior com um total de 12 vinícolas e 4 restaurantes.
O mercado de salsichas rico oferta
A combinação de Schorle de Riesling ou outono branco, que é apreciado por muitos convidados no mercado de salsichas, é particularmente popular. Isso sublinha a tradição e a conexão local, que são tão características do mercado de salsichas. Como DetailsQuellen