Υποδοχή νικητή στο Tempelhof: Παράδοση και ευκολία μετά τον αμπελώνα!

Υποδοχή νικητή στο Tempelhof: Παράδοση και ευκολία μετά τον αμπελώνα!

Στις 24 Ιανουαρίου 2025, η παραδοσιακή υποδοχή του Winegrower πραγματοποιήθηκε στην περιοχή του Tempelhof-Schöneberg του Βερολίνου, στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι της περιοχής Bad Kreuznach. Ο δήμαρχος της περιφέρειας Jörn Oltmann άνοιξε την εκδήλωση και υπογράμμισε τη σημασία του γεγονότος, η οποία προσφέρει συναντήσεις, ειδικά μετά την περικοπή. "Είναι ωραίο να καλωσορίσουμε τους επισκέπτες από το Ρηνανία-Παλατινάτο στο Tempelhof-Schöneberg", δήλωσε ο Oltmann, κοιτάζοντας πίσω τη μακρά υπάρχουσα αδελφική πόλη με την περιοχή που υπήρχε από το 1963

Η περιοχή του Bad Kreuznach, που βρίσκεται στο κοντινό, Ρηνανία-Παλατινάτο, είναι γνωστή για τις περιοχές που αναπτύσσονται από τον κρασί. Αυτή η περιοχή παράγει μερικά από τα πιο περιζήτητα κρασιά στη Γερμανία. Στο Tempelhof-Schöneberg, τα σταφύλια καλλιεργούνται που αποτελούν τη βάση ενός από τα πιο δημοφιλή κρασιά στην περιοχή. Η περικοπή αμπέλου που λαμβάνει χώρα τον Ιανουάριο είναι μια σημαντική φάση στην παραγωγή κρασιού, η οποία περιλαμβάνει επίσης μικρότερες "επισκευές" στα αμπέλια. Είναι στενά συνδεδεμένο με την περιοχή του Winegrowing στην περιοχή.

Οργάνωση και προοπτική για τη βιομηχανία κρασιού

Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τους Michael Barthel και Reiner Jäck, οι οποίοι ενεργούν ως σύνδεσμος μεταξύ της πόλης και της αμπελουργίας. Η Ένωση για την Προώθηση του Αμπελώνα και της Σχολής Εργασίας Κήπου στο Schöneberg E.V. διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό. Αυτή η ένωση όχι μόνο υποστηρίζει την καλλιέργεια των σταφυλιών, αλλά ενσωματώνεται επίσης στο κοινοτικό έργο που ωφελεί την αδελφοποίηση της πόλης.

Η περιφέρεια του Bad Kreuznach προσφέρει επίσης μια τεχνική σχολή για τη γεωργική οικονομία με τον τομέα της αμπελουργίας και της ονεολογίας, η οποία εδρεύει στο Bad Kreuznach. Αυτό το πανεπιστήμιο εισάγει μια εκπαίδευση τεχνικών δύο ετών, η οποία στοχεύει ιδιαίτερα στην έδρα της βιομηχανίας κρασιού. Τα μαθήματα οργανώνονται σε μια ενότητα και περιλαμβάνουν τόσο γενικές ενότητες εκπαίδευσης όσο και υποκείμενα. Η κατάρτιση είναι ανοιχτή στους συμμετέχοντες και τους αλλαγές σταδιοδρομίας και ξεκινά την περασμένη καλοκαιρινή εβδομάδα διακοπών.

Εκπαίδευση και κατάρτιση στην αμπελουργία

Το Τεχνικό Σχολείο προσφέρει ολοκληρωμένο περιεχόμενο που καλύπτει ολόκληρο το φάσμα της βιομηχανίας οίνου, συμπεριλαμβανομένης της εταιρικής ανάλυσης, των αμπελώνων και του μάρκετινγκ κρασιού. Οι ενδιαφερόμενοι συμμετέχοντες πρέπει να έχουν σχετικούς σχηματισμούς για να πληρούν τις προϋποθέσεις, συμπεριλαμβανομένου ενός πτυχίου στον νικητή του επαγγέλματος κατάρτισης ή του Küfer, καθώς και μιας επαγγελματικής εμπειρίας ενός έτους.

Συμπληρωματική κατάρτιση για την προετοιμασία για το πρωτάθλημα πρωταθλήματος προσφέρεται επίσης και ξεκινά τον Νοέμβριο του 2025. Αυτή η εκπαίδευση χωρίζεται σε δύο εκπαιδευτικούς χειμώνα και περιλαμβάνει τόσο τη θεωρία όσο και τα πρακτικά στοιχεία σε εταιρείες που αναπτύσσονται από κρασί, με ιδιαίτερη έμφαση στις αισθητηριακές δεξιότητες, στην επιχειρησιακή επικοινωνία και στο μάρκετινγκ.

Αυτό το στενά συνδεδεμένο σύστημα κατάρτισης και τοπικών παραδόσεων και η προώθηση των συναντήσεων μεταξύ των περιφερειών δείχνουν πόσο σημαντική είναι η αμπελουργία για τον πολιτισμό και την οικονομία των εμπλεκόμενων κοινοτήτων. Η στενή συνεργασία μεταξύ Βερολίνου και Ρηνανίας-Παλατιτίνων συμβάλλει στην ενίσχυση αυτής της παράδοσης και στην περαιτέρω ανάπτυξη της βιομηχανίας οίνου.