Pobjednički prijem u Tempelhofu: tradicija i konficijalnost nakon vinograda!

Pobjednički prijem u Tempelhofu: tradicija i konficijalnost nakon vinograda!

24. siječnja 2025. godine, tradicionalni prijem vinogara održan je u okrugu Berlin u Tempelhof-Schönebergu, u kojem su sudjelovali predstavnici okruga Bad Kreuznach. Gradonačelnik okruga Jörn Oltmann otvorio je događaj i naglasio važnost događaja, koji nudi susrete, posebno nakon rezanja. "Lijepo je pozdraviti goste iz Rhineland-Palatinata u Tempelhof-Schönebergu", rekao je Oltmann, osvrćući se na dugo postojeći grad Twinning s okrugom koji postoji od 1963.

Distrikt Bad Kreuznach, smješten u obližnjem, Rhineland-Palatinate, poznat je po svojim vinogradskim regijama. Ova regija proizvodi neka od najtraženijih vina u Njemačkoj. U Tempelhof-Schönebergu uzgaja se grožđe koje čine osnovu jednog od najpopularnijih vina u okrugu. Izrez vinove loze koji se odvija u siječnju važna je faza u proizvodnji vina, koja također uključuje manje "popravke" na vinovoj lozi. Usko je povezan s regijom vinogradarstva u regiji.

Organizacija i izgledi za vinsku industriju

Događaj su organizirali Michael Barthel i Reiner Jäck, koji djeluju kao veza između grada i vinogradarstva. Udruga za promociju vinograda i vrtne škole u Schönebergu E.V. igra važnu ulogu u tome. Ova udruga ne samo da podržava uzgoj grožđa, već je i integrirana u rad u zajednici koji koristi gradskim blizanačkim.

Distrikt lošeg Kreuznach također nudi tehničku školu za poljoprivredno gospodarstvo s područjem vinogradarstva i eenologije, sa sjedištem u Bad Kreuznachu. Ovo sveučilište uvodi dvogodišnju obuku tehničara, što je posebno cilja na sjedište u vinskoj industriji. Lekcije su organizirane u modulu i uključuju i opće obrazovanje i module specifične za predmet. Trening je otvoren za sudionike i izmjenjivače karijere i počinje u posljednjem ljetnom tjednu odmora.

Obuka i obuka u vinogradarstvu

Tehnička škola nudi sveobuhvatan sadržaj koji pokriva čitav asortiman vinske industrije, uključujući korporativnu analizu, vinograde i marketing vina. Zainteresirani sudionici moraju imati relevantne formacije koje će se kvalificirati, uključujući diplomu iz pobjednika struke za obuku ili Küfer, kao i jednogodišnje profesionalno iskustvo.

Dodatna obuka za pripremu za prvenstvo prvenstva također se nudi i započinje u studenom 2025. godine. Ovaj je trening podijeljen u dvije obrazovne zime i uključuje i teorijske i praktične elemente u tvrtkama koje rastu vino, s posebnim naglaskom na osjetilne vještine, operativnu komunikaciju i marketing.

Ovaj usko povezani sustav obuke i lokalne tradicije i promicanje susreta između regija pokazuje koliko je važna vitikultura za kulturu i ekonomiju uključenih zajednica. Uska suradnja između Berlina i Rhineland-Palatinata doprinosi jačanju ove tradicije i daljnjem razvoju vinske industrije.