Nyertes fogadás Tempelhofban: hagyomány és konvivialitás a szőlőskert után!

Nyertes fogadás Tempelhofban: hagyomány és konvivialitás a szőlőskert után!

2025. január 24-én a hagyományos borászat fogadására a Tempelhof-Schönberg berlini kerületében került sor, amelyben a Bad Kreuznach kerület képviselői vettek részt. Jörn Oltmann kerületi polgármester megnyitotta az eseményt, és hangsúlyozta az esemény fontosságát, amely találkozókat kínál, különösen a vágás után. "Örülök, hogy üdvözöljük a Rhineland-Palatinate vendégeit a Tempelhof-Schökneberg-ben"-mondta Oltmann, visszatekintve a hosszú meglévő Twinning városra, amely az 1963 óta létezett kerületben, amely 1963 óta létezik

A Bad Kreuznach kerülete, amely a közeli, a Rinand-Palatinate, a bornövelő régióiról ismert. Ez a régió Németországban a legkeresettebb borokat állítja elő. A Tempelhof-Schöknebergben a szőlő termesztése, amely a kerület egyik legnépszerűbb borának alapját képezi. A januárban zajló szőlővágás fontos fázis a bortermelésben, amely magában foglalja a szőlő kisebb „javítását” is. Szorosan kapcsolódik a régió bornövekedésének régiójához.

Szervezés és kilátások a boriparról

Az eseményt Michael Barthel és Reiner Jäck szervezte, akik kapcsolatként működnek a város és a szőlőművelés között. A szőlőskert és a kerti munkaiskola előmozdításának szövetsége Schöneberg E.V. fontos szerepet játszik ebben. Ez az egyesület nemcsak támogatja a szőlő termesztését, hanem beépül a közösségi munkába is, amely a város ikertermelésének javát szolgálja.

A Bad Kreuznach kerülete a mezőgazdasági gazdaság műszaki iskoláját is kínálja a szőlőtermesztés és az oenológia területén, amely a Bad Kreuznach székhelyén található. Ez az egyetem kétéves technikus képzést mutat be, amely különösen a boripar központjában célozza meg. Az órákat modulban szervezik, és magukban foglalják mind az általános oktatást, mind az alany -specifikus modulokat. A képzés nyitva áll az oldalsó belépők és a karrierváltók számára, és a múlt nyári nyaralási héten kezdődik.

Szőlőelemek képzése és képzése

A műszaki iskola átfogó tartalmat kínál, amely lefedi a boripar teljes skáláját, ideértve a vállalati elemzést, a szőlőültetvényeket és a bormarketingt. Az érdeklődő résztvevőknek releváns formációkkal kell rendelkezniük a kvalifikációhoz, ideértve a képzési szakma nyertese vagy a Küfer diplomáját, valamint az egyéves szakmai tapasztalatokat.

A bajnokságra való felkészülés kiegészítő képzését szintén kínálják, és 2025 novemberében kezdődik. Ez a képzés két oktatási télre oszlik, és magában foglalja mind az elméletet, mind a gyakorlati elemeket a bornövelő vállalatokban, különös tekintettel az érzékszervi készségekre, az operatív kommunikációra és a marketingre.

Ez a szorosan összekapcsolt képzési és helyi hagyományok rendszere, valamint a régiók közötti találkozók előmozdítása megmutatja, hogy mennyire fontos a szőlőtermesztés az érintett közösségek kultúrája és gazdaságában. A Berlin és a Rhineland-Palatinate közötti szoros együttműködés hozzájárul e hagyomány megerősítéséhez és a boripar további fejlődéséhez.