Recepção do vencedor em Tempelhof: tradição e convívio após a vinha!

Recepção do vencedor em Tempelhof: tradição e convívio após a vinha!
Em 24 de janeiro de 2025, a recepção tradicional de Winegrower ocorreu no distrito de Berlim, em Tempelhof-Schöneberg, em que os representantes do distrito de Bad Kreuznach participaram. O prefeito distrital Jörn Oltmann abriu o evento e enfatizou a importância do evento, que oferece encontros, especialmente após o corte. "É bom receber os convidados da Rhineland-Palatinate em Tempelhof-Schöneberg", disse Oltmann, olhando para a longa cidade existente Twining com o distrito que existe desde 1963O distrito de Bad Kreuznach, localizado na vizinha Rhineland-Palatinate, é conhecido por suas regiões de cultivo de vinho. Esta região produz alguns dos vinhos mais procurados da Alemanha. Em Tempelhof-Schöneberg, são cultivadas uvas que formam a base de um dos vinhos mais populares do distrito. O corte da videira que ocorre em janeiro é uma fase importante na produção de vinho, que também inclui "reparos" menores nas videiras. Está intimamente relacionado à região de Wine crescimento na região.
Organização e Outlook na indústria do vinho
O evento foi organizado por Michael Barthel e Reiner Jäck, que atuam como um vínculo entre a cidade e a viticultura. A Associação de Promover o Vineyard e a Escola de Trabalho de Jardim em Schöneberg E.V. desempenha um papel importante nisso. Essa associação não apenas apóia o cultivo das uvas, mas também é integrado ao trabalho comunitário que beneficia a geminação da cidade.
O distrito de Bad Kreuznach também oferece uma escola técnica para economia agrícola com o campo da viticultura e oenologia, que se baseia em Bad Kreuznach. Esta universidade apresenta um treinamento de dois anos, que visa em particular na sede da indústria do vinho. As lições são organizadas em um módulo e incluem módulos de educação geral e específicos de disciplinas. O treinamento é aberto a participantes paralelos e trocadores de carreira e começa na última semana de férias de verão.
Treinamento e treinamento em viticultura
A Escola Técnica oferece conteúdo abrangente que cobre toda a gama da indústria de vinhos, incluindo análise corporativa, vinhedos e marketing de vinhos. Os participantes interessados devem ter formações relevantes para se qualificar, incluindo um diploma no vencedor da profissão de treinamento ou Küfer, bem como uma experiência profissional de um ano.
Um treinamento suplementar para se preparar para o campeonato também é oferecido e começa em novembro de 2025. Este treinamento é dividido em dois invernos educacionais e inclui teoria e elementos práticos em empresas de crescimento de vinho, com foco especial em habilidades sensoriais, comunicação operacional e marketing.
Este sistema de treinamento e tradições locais intimamente ligadas e a promoção de encontros entre as regiões mostra a importância da viticultura para a cultura e a economia das comunidades envolvidas. A estreita cooperação entre Berlim e a Renânia-Palatinada contribui para fortalecer essa tradição e o desenvolvimento adicional da indústria do vinho.
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