Sprejem zmagovalcev v Tempelhofu: Tradicija in konvivialnost po vinogradu!

Sprejem zmagovalcev v Tempelhofu: Tradicija in konvivialnost po vinogradu!

24. januarja 2025 je bil v berlinskem okrožju Tempelhof-Schöneberg, v katerem so sodelovali predstavniki okrožja Bad Kreuznach, zgodil tradicionalni sprejem vinogradnikov. Okrožni župan Jörn Oltmann je odprl dogodek in poudaril pomen dogodka, ki ponuja srečanja, zlasti po rezu. "Lepo je sprejeti goste iz Rhineland-Palatinata v Tempelhof-Schönebergu," je dejal Oltmann in se ozrl na dolgo obstoječo mestno pobratenje z okrožjem, ki obstaja od leta 1963

Okrožje Bad Kreuznach, ki se nahaja v bližnjem, Rhineland-Palatinate, je znano po svojih vinsko rastočih regijah. Ta regija proizvaja nekaj najbolj iskanih vin v Nemčiji. V Tempelhof-Schönebergu se goji grozdje, ki je osnova enega najbolj priljubljenih vin v okrožju. Rezanje trte, ki poteka januarja, je pomembna faza pridelave vina, ki vključuje tudi manjša "popravila" na trti. Tesno je povezan z regijo vinogradništva v regiji.

Organizacija in obeti vinske industrije

Dogodek sta organizirala Michael Barthel in Reiner Jäck, ki delujeta kot povezava med mestom in vinogradništvom. Združenje za promocijo vinograda in vrtne delovne šole v Schönebergu E.V. Pri tem igra pomembno vlogo. To združenje ne samo podpira gojenje grozdja, ampak je vključeno tudi v delo v skupnosti, ki koristi mestnemu pobraku.

Okrožje Bad Kreuznach ponuja tudi tehnično šolo za kmetijsko gospodarstvo s področjem vinogradništva in eenologije, ki ima sedež v Bad Kreuznachu. Ta univerza uvaja dvoletno usposabljanje tehnikov, ki je namenjena zlasti sedežu vinske industrije. Lekcije so organizirane v modulu in vključuje tako splošno izobraževanje kot specifične module. Trening je odprt za stranske udeležence in karierne menjalnike in se začne v zadnjem poletnem počitniškem tednu.

usposabljanje in usposabljanje vinogradništva

Tehnična šola ponuja celovito vsebino, ki pokriva celotno paleto vinske industrije, vključno s korporativno analizo, vinogradi in trženjem vina. Zainteresirani udeleženci morajo imeti ustrezne formacije, ki se lahko uvrstijo, vključno z diplomo iz zmagovalca vadbenega stroka ali Küferjem ter enoletno poklicno izkušnjo.

Na voljo je tudi dodatno usposabljanje za pripravo na prvenstvo prvenstva in se začne novembra 2025. To usposabljanje je razdeljeno na dve izobraževalni zimi in vključuje tako teorijo kot praktične elemente v podjetjih, ki rastejo vino, s posebnim poudarkom na senzoričnih veščinah, operativni komunikaciji in trženju.

Ta tesno povezan sistem usposabljanja in lokalnih tradicij ter spodbujanje srečanj med regijami kaže, kako pomembna je vinogradnja za kulturo in gospodarstvo vpletenih skupnosti. Tesno sodelovanje med Berlinom in Rhineland-Palatinatom prispeva k krepitvi te tradicije in nadaljnjem razvoju vinske industrije.