Saksamaa veini tipptase 2025: 30 parimat veinitootmist fookuses!

Saksamaa veini tipptase 2025: 30 parimat veinitootmist fookuses!

Ajakiri "The Fincher" andis 24. jaanuaril 2025 uue võitja 2025. aastaks, mis hõlmab Saksamaa 500 parimat veinitehast. Sel aastal saavad ainult 30 veinitehast parima hinnangu "5F" ja neid peetakse "parimatest parimatest". Rhineland-palatinaadi veinitehased, eriti Bernkastel-Wittlichi ja Trier-Saarburgi linnaosadelt, on eriti silmapaistvad

Spetsiaalne tunnustus antakse Braunebergis asuvale Fritz Haagi veinitehasele, mis on aastaid saanud parima hinde. Dr veinitehast lõdvenemist Bernkastel-Kues iseloomustab tema "esimese klassi" Rieslings. Veinitehas Joh. Jos. Prümi, samuti Bernkastel-Kues, peetakse taas kõrgeima edetabeliga. Teised tähelepanuväärsed veinitehased on Lieser Weinguti Lieser in Lieser, mis pakub "peaaegu täiuslikku Rieslingi aasta kollektsiooni", samuti Graachis asuvat Willi Schaefer veinitehast, mis on tuntud oma "maailmatasemel Rieslings" poolest.

parimad veinitehased ja nende auhinnad

Lisaks kiidetakse Nik Weis veinitehast selle ajatu kauni Rieslingsi eest. Sihtasutuse veinitehas ühendas haiglad ja Trieri Karthausenhof veinitehas täidavad 500 veinitehase nimekirja. Eriti tähelepanuväärne on võrreldes eelmise aastaga võrreldes vundamendi veinitehase kasv.

Osana degusteerimise osana, mille viis läbi 16-liikmeline ekspertide žürii Saksamaa veinitoimetaja Ulrich Sautteri juhtimisel üle 4000 saksa veini enam kui 500 veinitehast ja veinikassa. Tulemused on väljaanded filmis "Falstaff Weinguide Saksamaa 2025". "Althoffi vanaema Schloss Bensbergis" toimunud pidulikus soirées pälvis Falstaff Trophys ka sellistes kategooriates nagu "Aasta sommelier" ja "Aasta võitja".

revolutsioonilised veinid ja uued maksimaalsed väärtused

Auhinnaga oli esietendus: viis veini said maksimaalse hinde 100 punkti, mis on seni ainulaadne sündmus. Maksimaalsete auhinnatud veinide hulgas on Zeller Kreuzberg Riesling Battenfeld-Spanieri veinitehasest ja Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder Salwey veinitehasest. Edasised parimad hinnangud said kuiva marju Kiedricher Gräfenbergilt, Bernkasteleri arstilt ja Oesticher Eiserbergilt.

Kokku 275 veini anti 95 punkti või rohkem, Riesling väitis, et domineerimine on 146 positsiooniga veinimaastikul. Sellele järgneb 69 Pinot Burgundlast ja 16 Chardonnayt. Need tulemused illustreerivad Saksa veini olulist tõusu, nagu rõhutas prof Wolfgang Rosam üritusel.

Saksamaal on veinitootmise kohaselt ranged juhised ja see jaguneb vastavalt Euroopa seadustele kahte kategooriasse. Muu hulgas hõlmab kaitstud päritolu veinide hulka saksa veini, samas kui veine tuleb toota kaitstud päritoluteabega, näiteks kvaliteetse veini ja predikaat veini rangetes tingimustes. Kvaliteetse veini jaoks tuleb kõik viinamarjad koristada ja töödelda teatud kasvupiirkonnas.

Need auhinnad ja üksikasjalik degusteerimine näitavad muljetavaldavalt Saksa veinimaastiku kõrget kvaliteeti ja mitmekesisust, mis saavutab jätkuvalt rahvusvahelise tunnustuse. "Der Feinschmeckeri" veinijuhend ei ole mitte ainult viited veinifännidele, vaid ka platvorm Saksamaa parimate veinitehaste reklaamimiseks.

Parimate veinitehaste kohta lisateabe saamiseks klõpsake palun sol.de . Href = "