Tysklands vinekspertise 2025: De 30 beste vingårder i fokus!

Tysklands vinekspertise 2025: De 30 beste vingårder i fokus!

Gourmet -magasinet "The Fincher" ga ut den nye vinneren for 2025 24. Januar 2025, som inkluderer Tysklands 500 beste vingårder. I år får bare 30 vingårder den beste vurderingen av "5F" og er anerkjent som "Best of the Best". Vinprodusentene fra Rheinland-palatinat, spesielt fra Bernkastel-Wittlich og Trier-Saarburg-distriktene, er spesielt enestående

Spesiell anerkjennelse gis til Fritz Haag Winery i Brauneberg, som har fått toppklasse i mange år. Dr. Winery løsner i Bernkastel-Kues er preget av hans "førsteklasses" Rieslings. Vingården Joh. Jos. Prüm, også i Bernkastel-kues, blir igjen vurdert med høyest rangering. Andre bemerkelsesverdige vingårder er Lieser Weingut Lieser i Lieser, som tilbyr en "nesten perfekt Riesling -årssamling", så vel som Willi Schaefer Winery i Graach, som er kjent for sin "Rieslings of World Class".

De beste vingårder og deres priser

I tillegg blir Nik Weis Winery berømmet for sine "tidløse vakre Rieslings". Foundation Winery kombinerte sykehus og Karthausenhof -vingården fra Trier fullfører listen over de beste 500 vingårder. Spesielt bemerkelsesverdig er økningen som Foundation Winery har nådd sammenlignet med året før.

Som en del av smaken, som ble utført av en jury av 16-medlemmer av eksperter under ledelse av Ulrich Sautter, Wine Editor Tyskland, ble over 4000 tyske viner testet av mer enn 500 vingårder og Winegrowers. Resultatene er publikasjoner i "Falstaff Weinguide Germany 2025". I en festlig soirée som fant sted i "Althoff Grandhotel Schloss Bensberg", ble Falstaff Trophys også tildelt i kategorier som "Årets Sommelier" og "Årets vinner".

revolusjonære viner og nye maksimumsverdier

Det var en premiere med tildelingen: Fem viner fikk maksimal karakter på 100 poeng, en unik begivenhet så langt. Blant de maksimale prisbelønte vinene er Zeller Kreuzberg Riesling fra Battenfeld-spanere vingård og Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder fra Salwey Winery. Ytterligere toppvurderinger fikk tørre bær fra Kiedricher Gräfenberg, Bernkasteler Doctor og Oesticher Eiserberg.

Totalt ble 275 viner tildelt 95 poeng eller mer, med Riesling som hevdet dominansen over vinscenen med 146 stillinger. Dette blir fulgt av 69 Pinot burgunder og 16 chardonnays. Disse resultatene illustrerer den betydelige oppgangen av den tyske vinen, som prof. Wolfgang Rosam la vekt på på arrangementet.

Vinproduksjon i Tyskland er underlagt strenge retningslinjer og er delt inn i to kategorier i henhold til europeisk lov. Blant annet inkluderer viner uten beskyttet opprinnelse tysk vin, mens viner må produseres med beskyttet opprinnelsesinformasjon som kvalitetsvin og predikatvin under strenge forhold. For kvalitetsvin må alle druer høstes og behandles i et visst voksende område.

Disse prisene og den detaljerte smaken viser imponerende den høye kvaliteten og mangfoldet i den tyske vinscenen, som fortsetter å oppnå internasjonal anerkjennelse. Vinguiden til "Der Feinschmecker" er ikke bare en referanse for vinfans, men også en plattform for å promotere de beste vingårder i Tyskland.

For mer informasjon om de beste vinprodusentene, vennligst klikk på sol.dee hol. "https://www.falstaff.com/de/news/der-neue-falstaff-weinguide-deutschland-2025"> Falstaff