Nemška vinska odličnost 2025: 30 najboljših vinarjev v fokusu!

Nemška vinska odličnost 2025: 30 najboljših vinarjev v fokusu!

Gourmet Magazine "The Fincher" je 24. januarja 2025 izdal novega zmagovalca za leto 2025, ki vključuje 500 najboljših vinarjev v Nemčiji. Letos je le 30 vinarjev prejelo najboljšo oceno "5F" in so priznane kot "najboljše od najboljših". Vinarji iz Rhineland-Palatinata, zlasti iz okrožij Bernkastel-Wittlich in Trier-Saarburg, so še posebej izjemni

Posebno priznanje je v Braunebergu, ki je že vrsto let prejel najvišjo oceno. Za dr. Vinarstvo v Bernkastel-Kues je značilen njegov "prvovrstni" rieslings. Vinarstvo JOH. Jos. Prüm, tudi v Bernkastel-kues, se spet šteje za najvišjo uvrstitev. Drugi omembe vredni vinarji so lieser Weingut Lieser v Lieserju, ki ponuja "skoraj popolno kolekcijo rizlinga", pa tudi vinarstvo Willi Schaefer v Graachu, ki je znan po svojih "Rieslings of World Class".

najboljše vinarje in njihove nagrade

Poleg tega je klet Nik Weis pohvaljen zaradi svojih "brezčasnih lepih rizlin". Fundacijska vinarja je združila bolnišnice in klethausenhof vinar iz Trierja dopolnjujejo seznam najboljših 500 vinarjev. Še posebej omembe vredno je povečanje, ki ga je dosegla fundacija v primerjavi s preteklim letom.

V okviru degustacije, ki jo je izvedla 16-članska porota strokovnjakov pod vodstvom Ulricha Sautherja, vinskega urednika Nemčije, je več kot 4000 nemških vin preizkusilo več kot 500 vinarjev in vinskih zastojev. Rezultati so publikacije v "Falstaff Wewining Nemčija 2025". V prazničnem soiréeju, ki se je zgodil v "Althoff Grandhotel Schloss Bensberg", so bili Falstaff Trophys podeljeni tudi v kategorijah, kot sta "Sommelier of the Year" in "Zmagovalec leta".

revolucionarna vina in nove največje vrednosti

Pri dodelitvi je bila premiera: pet vin je prejelo najvišjo oceno 100 točk, kar je edinstven dogodek do zdaj. Med najvišjimi nagradnimi vini sta Zeller Kreuzberg Riesling iz vinarja Battenfeld-Spanier in Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder iz vinarja Salwey. Nadaljnje najvišje ocene so prejele suhe jagode od Kiedricher Gräfenberg, doktorja Bernkastelerja in Oesticher Eiserberg.

Skupno 275 vin je bilo dodeljenih 95 točk ali več, Riesling pa je s 146 položaji trdil, da prevladuje nad vinsko sceno. Sledi 69 pinotskih burgundijcev in 16 chardonnays. Ti rezultati ponazarjajo pomemben vzpon nemškega vina, kot je poudaril prof. Wolfgang Rosam na prireditvi.

vinsko proizvodnjo v Nemčiji je podvržena strogim smernicam in je v skladu z evropskim pravom razdeljena v dve kategoriji. Med drugim vina brez zaščitenega izvora vključujejo nemško vino, medtem ko je treba vina izdelati z informacijami o zaščitenem izvoru, kot sta kakovostno vino in predikatno vino v strogih pogojih. Za kakovostno vino je treba vse grozdje pobrati in predelati na določenem rastnem območju.

Te nagrade in podrobna degustacija impresivno prikazuje visoko kakovost in raznolikost nemške vinske scene, ki še naprej dosega mednarodno priznanje. Vinski vodnik "Der Feinschmecker" ni le referenca za oboževalce vina, ampak tudi platforma za promocijo najboljših vinarjev v Nemčiji.

Za več informacij o najboljših vinah kliknite sol.de . "https://www.falstaff.com/de/news/der-neue-falstaff-weinguring-deutschland-2025"> falstaff