Tysklands Wine Excellence 2025: De 30 bästa vingårdarna i fokus!

Tysklands Wine Excellence 2025: De 30 bästa vingårdarna i fokus!

Gourmet -tidningen "The Fincher" släppte den nya vinnaren för 2025 den 24 januari 2025, som inkluderar Tysklands 500 bästa vingårdar. I år får endast 30 vingårdar det bästa betyg på "5F" och erkänns som "Bästa av de bästa". Vingårdarna från Rhineland-Palatinate, särskilt från Bernkastel-Wittlich och Trier-Saarburg distrikt, är särskilt enastående

Särskilt erkännande ges till Fritz Haag -vingården i Brauneberg, som har fått toppklass under många år. Dr Winery Loosing i Bernkastel-Kues kännetecknas av hans "förstklassiga" rieslings. Vingården Joh. Jos. Prüm, även i Bernkastel-kues, övervägs återigen med den högsta rankingen. Andra anmärkningsvärda vingårdar är Lieser Weingut Lieser i Lieser, som erbjuder en "nästan perfekt Riesling Year -samling", liksom Willi Schaefer Winery i Graach, som är känd för sina "Rieslings of World Class".

de bästa vingårdarna och deras priser

Dessutom beröms Nik Weis Winery för sina ”tidlöst vackra rieslings”. Foundation Winery Combined Hospital och Karthausenhof Winery från Trier slutför listan över de bästa 500 vingårdarna. Särskilt anmärkningsvärt är den ökning som stiftelsens vingård har nått jämfört med föregående år.

Som en del av provsmakningen, som genomfördes av en 16-medlemmars jury av experter under ledning av Ulrich Sautter, vinredaktör Tyskland, testades över 4 000 tyska viner av mer än 500 vingårdar och vinodlare. Resultaten är publikationer i "Falstaff Weinguide Tyskland 2025". I en festlig soirée som ägde rum i "Althoff Grandhotel Schloss Bensberg" tilldelades Falstaff Trophys också i kategorier som "Sommelier of the Year" och "Årets vinnare".

Revolutionära viner och nya maximivärden

Det var en premiär med tilldelningen: fem viner fick maximal betyg på 100 poäng, en unik händelse hittills. Bland de maximala prisbelönta vinerna är Zeller Kreuzberg Riesling från Battenfeld-Spanier Winery och Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder från Salwey Winery. Ytterligare toppbetyg fick torra bär från Kiedricher Gräfenberg, Bernkasteler Doctor och Oesticher Eiserberg.

Totalt 275 viner tilldelades 95 poäng eller mer, med Riesling som hävdade dominansen över vinscenen med 146 positioner. Detta följs av 69 Pinot Burgundians och 16 Chardonnays. Dessa resultat illustrerar den betydande uppgången av det tyska vinet, som prof. Wolfgang Rosam betonade vid evenemanget.

vinproduktion i Tyskland är föremål för strikta riktlinjer och är indelad i två kategorier enligt europeisk lag. Bland annat inkluderar viner utan skyddat ursprung tyskt vin, medan viner måste produceras med skyddad ursprungsinformation såsom kvalitetsvin och predikat vin under strikta förhållanden. För kvalitetsvin måste alla druvor skördas och bearbetas i ett visst växande område.

Dessa utmärkelser och den detaljerade provsmakningen visar imponerande den tyska vinscenens hög kvalitet och mångfald, som fortsätter att uppnå internationellt erkännande. Vinguiden för "Der Feinschmecker" är inte bara en referens för vinfläktar, utan också en plattform för att marknadsföra de bästa vingårdarna i Tyskland.

För mer information om de bästa vingårdarna, klicka på Sol.De Sol.De Sol.De Sol.De Falstaff .