A 30 legjobb pincészet Németországban: Rajna-vallás-páratúttal a legjobb formában!

A 30 legjobb pincészet Németországban: Rajna-vallás-páratúttal a legjobb formában!

Az ínyenc magazin Az ínyenc nemrégiben kiadta szőlőskertjét 2025 -re. A német 500 legjobb pincészetet ebben az átfogó útmutatóban sorolják be, és ezek közül csak 30 kapta a legmagasabb "5f" besorolást. Ezt a megtiszteltetést a „legjobb közül a legjobb” -nak tekintik, és hangsúlyozza a Németországban előállított borok minőségét.

One of the most renowned wineries is the in browneberg Riesling is known and has received constant high ratings for many Évek. Szintén a gyomoros erdrek. Első osztályú Rieslings "Line Elegance".

Also based in Bernkastel-Kues is the mit einer nahezu perfekten riesling-jahrgangskollekciók, während das Winery Willi Schaefer . href="https://www.sol.de/saarland/diese-weingueter-an-der-mosel-gehoeren-zu-den-besten-deutschlands-stimmt-einfach-alles-a-re-25,554524.html">Weingut von Nik Weis aus Leiwen ist bekannt Gyr Seine Zeitlos Schönen Rieslinge, Wobei besonders Der Kabinett-Riesling Gelobt.

A jelenlegi kihívások és a borfejlesztés

A weinguide tükrözi a 2023-as év kihívásait is. Ezen hátrányok ellenére a borászóknak sikerült a magas színvonalú borok és a csillogó borok figyelemre méltó sokfélesége, amelyet aromás bőség és animáló savasság alakított ki.

A borászok számára a szüret magas energiaköltségeket és növekvő anyagárakat is hozott. Gabriele Heins, az ínyenc szerkesztője szerint ez egy további kihívást jelent, amelyet elsajátítani kell.

A Vineyard Guide nemcsak nyomtatott formában, hanem online is elérhető, ahol az érdekelt felek kiszűrhetik a pincészeteket régiónként és zsűri besorolásonként. Ez megkönnyíti a legjobb cseppek keresését, és lehetővé teszi a Németország kiváló borokhoz való könnyebb hozzáférést.

A szőlőtermesztés fontosságát a Rajna-Falatinate-ban szintén nyilvánvaló a bortermelő területek szerkezetében. A tizenhárom német bortermesztési régió közül hat a minőségi és predikátum bor található ebben a régióban, amely kb. 64 461 ha. A német bor több mint 65 % -a jön ide, ami a régiót a német borgyártás központi pontjává teszi.