Zimsko užitak putovanje kroz Hesseovu idiličnu gastronomiju!

Veröffentlicht:

Von:

Otkrijte zimsku romansu u Hesseu s regionalnom kuhinjom, rustikalnim dvorcima i tradicionalnim specijalitetima.
Otkrijte zimsku romansu u Hesseu s regionalnom kuhinjom, rustikalnim dvorcima i tradicionalnim specijalitetima. (Symbolbild/ANAG)

U Hesseu je posebna romansa zimi: rustikalni polumjesečni staja, drevni dvorci i impresivni dvorci pozivaju vas da doživite zimsku regiju izbliza. Kulinarski prizor ističe se kroz stručne ruke Hessian Chefs -a koji kreativna jela predstavljaju sezonsko korijensko povrće. Vrhunac je Cordon Bleu, gdje Axel Horn u dvorcu Gleiberg poslužuje rafiniranu verziju jelena s planinskom sirom i šipkatom. Kombinacija srdačnih i voćnih okusa osigurava nezaboravno iskustvo ukusa.

Sir sira Hungen, koji ne samo da proizvodi izvrstan sir za sam janjeće terene, posebno je izvanredan, već se redovito dodjeljuje i zbog svoje kvalitete. U "Bückingsgarten" u dvorcu Marburg, gosti ne mogu samo uživati ​​u izvrsnim jelima, već i uživati ​​u prekrasnom pogledu na grad.

Zimska jela hesijske kuhinje

Zimska jela predstavljena u trenutnoj epizodi "Hessen La Carte" podvlače raznolikost hesijske kuhinje. Oni uključuju:

  • Nježno -okrivljeno janjetinu na korijenskom pireu, Urkarrotte i Wetterauer krumpir praline
  • Cordon bleu iz jelena na krumpiru ili par šipak
  • OLE OBAV s pire od krumpira i korijenskog povrća

Hessian Cuisine karakteriziraju njegovi regionalni proizvodi i tradicije. Tipični sastojci u jesenskom i zimskom gastronomiji često su krumpir, povrće i različite vrste mesa, dok aromatično bilje i regionalni jabukovača zaokružuju profil okusa.

Priča o kordonu Bleu

Podrijetlo kordona Bleu nije jasno razjašnjeno. Povijesni zapisi ne pružaju precizne informacije o tome kada je Schnitzel s sirom i šunkom prvi put ispunjen. Naziv "Cordon Bleu" moglo bi biti posljedica nebeskog plavog reda Reda Duha Svetoga, pri čemu "kordon" za bend i "bleu" stoji za plavo. U francuskoj kuhinji, izraz je sinonim za najvišu kuhinju PRISMA.DE ...

Kombinacija regionalnih sastojaka i povijesne kuhinje ne samo da osigurava autentično iskustvo ukusa, već i za komad hessijskog identiteta koji ulazi u svoju hladnu sezonu

Details
Quellen