冬季愉悦的旅行穿越黑森斯的田园诗般的美食！

Von Markus Schneiderling

Entdecken Sie die winterliche Romantik in Hessen mit regionaler Küche, rustikalen Burgen und traditionellen Spezialitäten.
在黑森（Hesse）探索冬季浪漫史，并有区域美食，质朴的城堡和传统特色菜。 (Symbolbild/ANAG)

在黑森（Hesse）是冬天的特殊浪漫史：质朴的半谷谷仓，古老的城堡和令人印象深刻的城堡邀请您在近距离体验冬季地区。烹饪场景通过Hessian Chefs的专家手脱颖而出，Hessian厨师的专家手呈现出季节性根蔬菜的创意菜肴。亮点是Cordon Bleu，Gleiberg Castle的Axel Horn在那里提供了鹿和石榴酸辣酱的精致版本。丰盛的风味和果味的结合确保了难忘的味觉体验。

Hungen奶酪奶酪不仅为羔羊法庭本身生产出优质的奶酪，而且特别出色，而且还因其质量而定期获得奖励。在马尔堡城堡的“Bückingsgarten”中，客人不仅可以享受精美的菜肴，而且可以欣赏城市的美景。

Hessian Cuisine的冬季菜肴

当前“ Hessen La Carte”一集中介绍的冬季菜肴强调了Hessian美食的种类。这些包括：

  • 温柔的羊肉在欧芹根泥，urkarrotte和wetterauer马铃薯praline
  • 来自马铃薯甜菜或石榴的鹿的Cordon Bleu
  • 用马铃薯泥和根蔬菜的牛脸颊

Hessian美食的特征是其区域产品和传统。秋季和冬季美食中的典型成分通常是土豆，蔬菜和不同类型的肉，而芳香的草药和区域苹果酒则散发出味道。

Cordon Bleu的故事

Cordon Bleu的起源尚未明确阐明。历史记录没有提供有关何时首次装满奶酪和火腿的schnitzel的精确信息。 “ Cordon Bleu”这个名字可能是由于圣灵秩序的天堂蓝色秩序，因此“ Cordon”乐队和“ Bleu”代表蓝色。在法国美食中，该术语是最高美食

Hessian美食反过来反映了该地区的多样性和欢乐，包括丰盛的菜肴，这些菜肴在当地人和客人中都非常受欢迎。这些烹饪传统可以追溯到17世纪和18世纪，并使黑森州的美食是 prisma.de报告。

区域成分和历史美食的组合不仅确保了真实的味觉体验，而且还可以在寒冷的季节 eikipiaia> wikipipeia> wikipeip

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