Winter Café on the Moselle: Hyggelig te-tid venter på gjester!
Winter Café on the Moselle: Hyggelig te-tid venter på gjester!
11. januar 2025 åpner Erbes-Henn-vingården dørene til sin vinterkafé i den pittoreske überzig på Moselle. Besøkende kan glede seg over den koselige atmosfæren i det kjærlig møblerte rommet i helger, lørdager og søndager fra kl. til 17.00 Kaféen ligger rett på bredden av Moselle, og lover en liten pause midt i det imponerende vinlandskapet.
Et spesielt høydepunkt på vinterkaféen er de hjemmelagde spesialitetene som presenteres i et innbydende miljø. Utvalget inkluderer ferske kaker og terter, for eksempel den populære ostekaken med røde groats, Riesling-Curd og Care blek, samt de deilige sjokoladetypene med Salzkaramell. Tilbudet er supplert med aromatiske kaffespesialiteter og utsøkte te som har noe klart for enhver smak.
unik te-tid
En spesiell attraksjon er den klassiske engelske te-tiden, som serveres med ovnvarm-scones, koagulert krem, hjemmelaget syltetøy og fine smørbrød. Dette er enten ledsaget av en aromatisk te eller glitrende SECCO fra sin egen produksjon. Dette gjør et besøk på Winter Café til en liten, kulinarisk opplevelse som setter gjestene på en annen tid.
Erbes-Henn-familien er dypt forankret i vindyrking. Familieskjoldet hennes, som har vært koblet til vingården i mange år, ble brakt inn i vingården av Dorothea Henn. Dette våpenskjoldet kan finnes forskjellige steder langs Moselle, inkludert Josephshof og inngangen til Trier Monastery St. Matthias. Historisk sett blir opprinnelsen til familien sporet tilbake til 1482, som symboliserer den lange tradisjonen og forbindelsen til regionen.
vinprodusentene Erbes-Henn i ürzig og Henn-Schwaab i Kinheim bærer det gamle familieskjoldet, som representerer tre høner og tre eikenøtter. Disse symbolene refererer til familienavn og opprinnelsen fra den skogkledde regionen til Hohen Venn.
Vitbruk på Mosell
Regionen rundt Mosellen er kjent for sin kvalitetsvinvekking, som ble finansiert på 1700 -tallet under den siste valgmannen av Trier, erkebiskop Clemens Wenzeslaus Von Saxony. Store vinstokker ble felt, og bedre varianter, spesielt Riesling, fant veien til vinmarkene. I dag er rundt 5.330 av de rundt 8 500 hektar med vingårdsplass med riesling plantet, noe som imponerende illustrerer viktigheten av denne druesorten for regionen.
Etter den franske revolusjonen, som endte klosteret, opplevde regionen en tidlig form for vinturisme, som ble tiltrukket av skjønnheten i landskapet og de deilige vinene. Kjente personligheter som den romantiske maleren William Turner og poet som Johann Wolfgang von Goethe bidro til bevisstheten og sjarmen til Moselle -regionen, som fremdeles er et attraktivt mål for vinelskere og turister.
The Winter Café i ürzig er ikke bare et sted å nyte de deilige vinene og spesialitetene i regionen, men gir også et innblikk i den rike historien og kulturen som er dypt forbundet med vindyrking. Dette blir en uforglemmelig opplevelse for alle gjester.
For mer informasjon, besøk nettstedet til vingården erbes-henn eller oppdag regionen Details Quellen
Kommentare (0)