Moselle上的冬季咖啡馆:愉快的茶时间等待客人!

Moselle上的冬季咖啡馆:愉快的茶时间等待客人!

2025年1月11日,Erbes-Henn Winery在Moselle上风景如画的überzig的冬季咖啡馆打开了大门。游客可以在下午2点的周末,周六和周日在装备精美的房间中享受舒适的氛围。到下午5点该咖啡馆直接位于Moselle的河岸上,承诺在令人印象深刻的葡萄酒景观中间有一点休息。

冬季咖啡馆的特别亮点是在诱人的环境中提出的自制专业。选择包括新鲜的蛋糕和蛋of,例如带有红色gro吟的流行芝士蛋糕,雷司令和护理苍白,以及带有Salzkaramell的美味巧克力类型。该优惠是芳香的咖啡特色菜和精美的茶,这些茶准备好各种口味。

独特的茶时间

一个特殊的景点是经典的英式茶时间,它配有烤箱烤饼,凝结的奶油,自制果酱和精美三明治。这要么伴随着芳香的茶,要么伴有其自身生产中的Secco。这使参观冬季咖啡馆是一种小型的烹饪体验,使客人在另一个时间内。

Erbes-Henn家族深深植根于葡萄栽培。多萝西娅·亨恩(Dorothea Henn)将她的家庭外套与酿酒厂联系了很多年。这层徽章可以在摩泽尔沿线的不同地方找到,包括约瑟夫·肖夫(Josephshof)和特里尔修道院(Trier)修道院圣马蒂亚斯(St. Matthias)的入口。从历史上看,家庭的起源可追溯到1482年,这象征着与该地区的悠久传统和联系。

ürzig的酿酒厂Erbes-Henn和Kinheim的Henn-Schwaab携带着旧的家族徽章,代表三只母鸡和三个橡子。这些符号指的是霍恩·维恩(Hohen Venn)森林地区的姓氏和起源。

Moselle上的葡萄栽培

Moselle周围的地区以其优质的葡萄酒繁殖而闻名,该地区是在Trier的最后一个选举人Clemens Wenzeslaus von Saxony大主教下于18世纪资助的。令人震惊的葡萄树被砍伐,尤其是雷司令的更好的品种进入了葡萄园。如今,在大约8,500公顷的带有雷司令的葡萄园空间中,大约有5330个,这令人印象深刻地说明了该葡萄品种对该地区的重要性。

在结束修道院葡萄栽培的法国大革命之后,该地区经历了一种早期的葡萄酒旅游形式,被景观和美味葡萄酒的美丽所吸引。诸如浪漫画家威廉·特纳(William Turner)和诗人之类的著名人物,例如约翰·沃尔夫冈·冯·歌德(Johann Wolfgang von Goethe),为摩苏尔地区的意识和魅力做出了贡献,这仍然是葡萄酒爱好者和游客的诱人目标。

ürzig的冬季咖啡馆不仅是一个享受该地区美味葡萄酒和特色葡萄酒的地方,而且还可以深入了解与葡萄栽培密切相关的丰富历史和文化。对于所有客人来说,这成为令人难忘的体验。

有关更多信息,请访问酿酒厂的网站 erbes-henn 或发现区域 wealand

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