Klinika za West Palatinate bo reorganizirana od leta 2026!

Od leta 2026 bo preskrbo s hrano preurejena v kliniki West Palatinate v Kuselu. Zunanji ponudniki so namenjeni varčevanju prihrankov in kakovosti.
Od leta 2026 bo preskrbo s hrano preurejena v kliniki West Palatinate v Kuselu. Zunanji ponudniki so namenjeni varčevanju prihrankov in kakovosti. (Symbolbild/ANAG)

Klinika za West Palatinate bo reorganizirana od leta 2026!

Dobava hrane na kliniki West Palatinate se sooča s celovito preusmeritvijo. Od začetka poletja 2026 bo kuhinjo podeljena zunanjim ponudnikom. Ta odločitev se nanaša na vse štiri lokacije West Palatinate-Klinikum GmbH, vključno s Kaiserslauternom, Kusel, Kirchheimbolanden in Rockenhausen. Obstoječa kuhinja naj bi ostala do konca aprila 2026. To je med drugim poročalo o

The plans for closure were made public by the management in September 2024. The supervisory board has now approved the measures on Wednesday, April 17, 2025. Loud rheinpfalz , zunanje izvajanje je potrebno za zagotavljanje ekonomske in kakovostne oskrbe s hrano.

Družbena odgovornost vodstva

Istega dne na seji upravnega odbora se je odvijal informacijski dogodek za zaposlene v bolnišnični kuhinji. Obveščeni so bili o prihajajočih spremembah. Vodstvo tesno sodeluje s svetom za dela, da bi našel družbeno sprejemljive rešitve za zadevne zaposlene. Cilj je v veliki meri izogibati operativnim zaključkom.

Načrtovanje zagotavlja, da zaposleni prevzamejo druga področja podjetja ali jih preusmerijo prek prenosnega podjetja. Ta družbeno odgovoren pristop velja za pomemben za podporo zaposlenim.

ekonomski vidiki

Odločitev za oddajanje kuhinjskih storitev ima tudi finančne prednosti. V naslednjih štirih letih je treba doseči pričakovane prihranke v višini približno 6,7 milijona evrov. Ta ukrep je del strateške preusmeritve, katere cilj je oblikovati oskrbo s hrano ne le ekonomsko donosno, ampak tudi trajnostno.

V pogodbenih pogajanjih z zunanjim ponudnikom storitev je poudarek predvsem za trajnost. To vključuje regionalno in sezonsko zasnovo menija ter širitev vegetarijanskih in veganskih ponudb. Zmanjšanje dodatnih in konzervansov je tudi osrednja skrb v novi oskrbi s hrano.

Details
Quellen