Braškių sezonas prasideda: Pirmieji vaisiai iš žydinčių tunelių!

Braškių sezonas prasideda: Pirmieji vaisiai iš žydinčių tunelių!

Braškių sezonas Reineland-Palatinate prasidėjo ir pirmosios braškės buvo nuimtos prieš Velykas. Tačiau pagrindinio biuro tikimasi tik balandžio pabaigoje. Šios ankstyvosios braškės kyla iš specialių pasivaikščiojimo tunelių, leidžiančių vaisiams auginti vaisius. Lauko auginimas, kuris tradiciškai taip pat žinomas „Reineland-PalaTinate“, bus aktyvus tik su visišku derliumi nuo gegužės mėnesio, nes šis derlius labai pagrįstas oru. Šiuo metu sąlygos dažniausiai yra teigiamos, buvo tik keletas šalčio. Tačiau ateinančiomis keliomis dienomis paskelbta krituliai gali būti naudingi ir nepalankūs: per daug lietaus gali palankiai įvertinti grybų ligas.

Kaip Rheinland-Pfalz/erdbeere-in-rlp-hbetnen-fiezen- 2025-100. Tikimasi, kad braškių kainos šiuo metu yra maždaug 6 eurai iki 500 gramų apvalkalo. EUR kelia klausimų apie braškių kainą

Sezoniniai darbuotojai: nepakeičiamas veiksnys

Vokietijos žemės ūkyje yra būtini. 2023 m. Dirbo apie 243 000 sezoninių darbuotojų, kurie daugiausia padėjo nuimti braškių, šparagų ir vyno derliaus nuėmimą. Daugelis šių darbuotojų, tokių kaip deutschlandfunk , gauna tik šiek tiek daugiau nei minimalus 12,41 euro darbo laikas-12,41 euro.

Maždaug 70 procentų sezoninių darbuotojų yra iš Rumunijos, o po jo - 25 procentai Lenkijos. Kitos kilmės šalys yra Bulgarija, Kroatija ir kai kurios ne ES šalys, tokios kaip Gruzija ir Moldovos Respublika. Daugelis kompanijų moka stygų paremtus derliaus pagalbininkus, kurie gali suteikti didesnes uždarbio galimybes. Tačiau sezoniniai darbuotojai paprastai negauna jokių pensijų pretenzijų, nes jokiems socialinio draudimo įmokoms nereikia mokėti už trumpalaikį darbą. Tai yra potenciali problema, nes daugeliui šių darbuotojų nėra reikalinga socialinė apsauga.

Žemės ūkio išlaidų padidėjimas ir iššūkiai

Didėjančios diskusijos apie didėjančias gamybos išlaidas dėl minimalaus darbo užmokesčio susijusios su žemės ūkio asociacijomis. Šiame kontekste gali būti faktas, kad braškių braškių plotas nuo 636 ha 2019 m. Iki 439 hektarų nuo 636 hektarų 2019 m. Iki 439 hektarų. Tuo pat metu saugomas auginimas pastaraisiais metais padidėjo - nuo 25 ha 2015 m. Iki 84 ha 2024 m., O tai pabrėžia poreikį prisitaikyti prie besikeičiančių rinkos sąlygų.

Žemės ūkis priklauso nuo sezoninių derliaus pagalbininkų. Nepaisant mechanizacijos, rankiniu būdu reikia daugelio jautrių darbų, todėl sezoninių darbuotojų prieinamumo sumažėjimas gali turėti rimtos įtakos derliaus derliui. Tačiau sąjungos atkreipė dėmesį į socialinės apsaugos trūkumą trumpalaikiams darbuotojams. Kitas aspektas yra pranešimai apie galimą minimalaus darbo užmokesčio ir per didelių apgyvendinimo išlaidų apėjimą ротников.