Strawberry Season sa začína: prvé ovocie z kvetinových tunelov!

Strawberry Season sa začína: prvé ovocie z kvetinových tunelov!

Strawberry Season v Porýľskom palatináte sa začala a prvé jahody sa zozbierali pred Veľkou nocou. Hlavná kancelária sa však očakáva až na konci apríla. Tieto skoré jahody pochádzajú zo špeciálnych tunelov prechádzok, ktoré umožňujú ovocia kultivovať ovocie. Vonkajšia kultivácia, ktorá je tradične známa aj v Porhineland-palatináte, bude aktívna s plnou úrodou od mája, pretože táto úroda je silne založená na počasí. V súčasnosti sú podmienky väčšinou pozitívne, došlo len k niekoľkým poškodeniu mrazu. Zrážky oznámené v najbližších dňoch však môžu byť prospešné a nevýhodné: Príliš veľa dažďov by mohlo uprednostňovať choroby húb.

Rovnako ako Rheinland-Pfalz/erdbeere-in-in-rp-hbetnen-fiezen- 2025-100 Na 15 eur tiež vyvoláva otázky týkajúce sa cien pre jahody.

Sezónni pracovníci: nevyhnutný faktor

V nemeckom poľnohospodárstve je nevyhnutné. V roku 2023 pracovalo okolo 243 000 sezónnych pracovníkov, čo pomohlo hlavne pri zbere jahôd, špargle a pri zbere vína. Väčšina z týchto pracovníkov, ako napríklad Deutschlandfunk , dostáva iba o niečo viac ako minimálnu mzdu 12,41 eur na hodinu.

Približne 70 percent sezónnych pracovníkov pochádza z Rumunska, nasleduje 25 percent Poľska. Medzi ďalšie krajiny pôvodu patrí Bulharsko, Chorvátsko a niektoré krajiny mimo EÚ, ako napríklad Gruzínsko a Moldavská republika. Mnoho spoločností platí pomocníkov na úrode na báze akordov, ktoré môžu ponúknuť príležitosti na vyššie zárobky. Sezónni pracovníci však vo všeobecnosti nezískavajú žiadne nároky na dôchodok, pretože žiadne príspevky sociálneho zabezpečenia nemusia byť platené za krátkodobé zamestnanie. Toto tvorí potenciálny problém, pretože mnohí z týchto pracovníkov nie sú vybavení potrebným sociálnym zabezpečením.

Zvýšenie nákladov a výzvy pre poľnohospodárstvo

Zvyšujúce sa diskusie o rastúcich výrobných nákladoch podľa minimálnej mzdy sa týka poľnohospodárskych združení. V tejto súvislosti by mohla byť skutočnosť, že výmerou jahôd v Porhineland-Palatinát zo 636 hektárov v roku 2019 na 439 hektárov v roku 2024. Zároveň sa chránená kultivácia v posledných rokoch zvýšila, z 25 hektárov v roku 2015 na 84 hektárov v roku 2024, čo zdôrazňuje potrebu prispôsobiť sa meniacim sa trhovým podmienkam.

Poľnohospodárstvo závisí od pomocníkov sezónnej úrody. Napriek mechanizovaniu sa vyžaduje veľa citlivých diel ručne, a preto by pokles dostupnosti sezónnych pracovníkov mohol mať vážny vplyv na výnosy úrody. Odbory však poukázali na nedostatok sociálneho zabezpečenia pre krátkodobých zamestnancov. Ďalším aspektom sú správy o možných obtokoch minimálnej mzdy a nadmerných nákladov na ubytovanie pre работников.