¿Efectivo o tarjeta? ¡Controversia sobre los métodos de pago en RLP!
¿Efectivo o tarjeta? ¡Controversia sobre los métodos de pago en RLP!
in Rhineland-Palatinate is the payment method in restaurants, pubs and cafés still inconsistent. Esto garantiza diferentes experiencias entre los invitados y restauradores. Axel Junge, el propietario del Koblenz Café Coffee Boy, solo acepta el pago en efectivo. Enfatiza el valor del pago analógico, ya que este en su opinión promueve el intercambio directo entre el cliente y el operador. Él percibe el pago digital como impersonal y quiere que el contacto tradicional no se pierda.
Junge continúa la discusión sobre efectivo y métodos de pago digital al indicar los costos asociados. De acuerdo con swr Cuesta los lectores necesarios y las tasas planas de servicio durante alrededor de 15 a 20 euros por mes. Además, se incurren en tarifas de transacción, que varían entre 0.3 y 3.5 por ciento de las ventas dependiendo del tipo de pago. Esto insta a muchos restauradores a repensar nuevamente el pago digital.
Cambios legales planificados
A pesar de las reservas actuales, una opción de pago digital obligatoria para las empresas de gastronomía pronto podría convertirse en realidad. Como parte de su período legislativo, el gobierno federal planea introducir una regulación que prescribe restaurantes y cafés para ofrecer al menos un método de pago digital, como el pago de la tarjeta. El objetivo es dar a los clientes la opción de que quieran pagar con efectivo o digitalmente. Una razón para esta iniciativa es combatir la evasión fiscal, que es un problema importante en áreas intensivas en efectivo, como la gastronomía.
Florian Köbler, un representante del sindicato fiscal alemán, respalda este avance, ya que los pagos digitales dejan rastros confiables que pueden contribuir a mejorar la transparencia. De acuerdo con no reacio.
La tendencia hacia los métodos de pago digital
La actitud de los clientes también cambia: una encuesta mostró que muchos jóvenes boicotan a los negocios con solo pago en efectivo. Especialmente entre los jóvenes de 16 a 29 años, casi cada segundo está molesto por las opciones de "solo efectivo". Esto respalda la observación de que la aceptación del efectivo en 2023 fue del 91 por ciento, mientras que los métodos de pago digital llegaron al 73 por ciento, según el Instituto de Demoscopia Allensbach.
Sin embargo, el debate sobre las ventajas de ambos métodos de pago sigue siendo vívido. Georgina Ruppert, operadora del George Café en Mainz, solo ha aceptado pagos de tarjeta por razones de seguridad desde septiembre de 2023. La cadena de franquicias de Ma’loa también ha tenido experiencias positivas con el pago sin efectivo, especialmente durante los desafíos de la pandemia de Corona.
La discusión continúa realizándose desde diferentes lados, incluso por Atilla Gülgen, que dirige numerosos restaurantes. Informa que el 90 por ciento de sus invitados pagan con tarjeta, lo que subraya la creciente aceptación de los métodos de pago digital.
Si bien la política está trabajando hacia un curso uniforme, queda por ver cómo será el futuro de los métodos de pago en el sector gastronómico. Las diferencias existentes en los métodos de pago muestran que tanto el efectivo como las opciones digitales tienen su lugar en la vida cotidiana de las personas.
La mayoría de la gastronomía quiere apoyar la libertad de elección para el cliente, pero el desarrollo hacia más opciones digitales parece esencial para enfrentar desafíos futuros.
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