Cash ou carte? Controverse sur les méthodes de paiement dans RLP!

Cash ou carte? Controverse sur les méthodes de paiement dans RLP!

en Rhénanie-Palatinate est le mode de paiement dans les restaurants, les pubs et les cafés toujours incohérents. Cela garantit différentes expériences parmi les clients et les restaurateurs. Axel Junge, le propriétaire du Koblenz Café Coffee Boy, n'accepte que le paiement en espèces. Il souligne la valeur du paiement analogique, car cela à son avis favorise l'échange direct entre le client et l'opérateur. Il perçoit le paiement numérique comme impersonnel et veut que le contact traditionnel ne soit pas perdu.

Junge poursuit la discussion sur les méthodes de paiement en espèces et numériques en indiquant les coûts associés. Selon swr coûte les lecteurs nécessaires et les taux plats du service pour 15 à 20 euros par mois. De plus, les frais de transaction sont engagés, qui varient entre 0,3 et 3,5% des ventes en fonction du type de paiement. Cela exhorte de nombreux restaurateurs à repenser à nouveau le paiement numérique.

Modifications juridiques planifiées

Malgré les réservations actuelles, une option de paiement numérique obligatoire pour les entreprises de gastronomie pourrait bientôt devenir une réalité. Dans le cadre de sa période législative, le gouvernement fédéral prévoit d'introduire un règlement qui prescrit les restaurants et les cafés pour offrir au moins un mode de paiement numérique, tel que le paiement de la carte. L'objectif est de donner aux clients le choix, qu'ils souhaitent payer en espèces ou numériquement. L'une des raisons de cette initiative est de lutter contre l'évasion fiscale, qui est un problème majeur dans les domaines à forte intensité de trésorerie tels que la gastronomie.

Florian Köbler, un représentant de l'Union fiscale allemande, soutient cette avance, car les paiements numériques laissent des traces fiables qui peuvent contribuer à l'amélioration de la transparence. Selon RUHR24 , des sondages ont déjà été réalisés en 2021, ce qui a eu une option de paiement numérique dans 2021, des sondages qui ont déjà été réalisés dans 2021 pas opposé.

La tendance vers les méthodes de paiement numérique

L'attitude des clients change également: une enquête a montré que de nombreux jeunes boycottent les affaires avec seulement un paiement en espèces. Surtout parmi les 16 à 29 ans, presque toutes les secondes sont agacées par des options «en espèces uniquement». Cela soutient l'observation selon laquelle l'acceptation de la trésorerie en 2023 était de 91%, tandis que les méthodes de paiement numérique sont venues à 73%, selon l'Institute for Demoscopy Allensbach.

Néanmoins, le débat sur les avantages des deux méthodes de paiement reste vivant. Georgina Ruppert, exploitante du George Café à Massez, n'a accepté les paiements des cartes que pour des raisons de sécurité depuis septembre 2023. La chaîne de franchise Ma’Loa a également eu des expériences positives avec le paiement sans espèces, en particulier lors des défis de Corona Pandemic.

La discussion continue d'être menée de différents côtés, notamment par Atilla Gülgen, qui gère de nombreux restaurants. Il rapporte que 90% de ses invités paient par carte, ce qui souligne l'acceptation croissante des méthodes de paiement numérique.

Alors que la politique travaille à un cours uniforme, il reste à voir comment l'avenir des méthodes de paiement sera dans le secteur gastronomique. Les différences existantes dans les méthodes de paiement montrent que les options en espèces et numériques ont leur place dans la vie quotidienne des gens.

La majorité de la gastronomie veut soutenir la liberté de choix pour le client, mais le développement vers des options plus numériques semble essentielle pour relever les défis futurs.

De plus amples informations sur le sujet peuvent être trouvées sur spiegel .