Gotovina ali kartica? Spori glede načinov plačila v RLP!
Gotovina ali kartica? Spori glede načinov plačila v RLP!
v Rhineland-Palatinate je način plačila v restavracijah, gostilnah in kavarnah še vedno nedosleden. To zagotavlja različne izkušnje med gosti in restavratorji. Axel Junge, lastnik kavarniške kavarne Koblenz, sprejema le denarno plačilo. Poudarja vrednost analognega plačila, saj to po njegovem mnenju spodbuja neposredno izmenjavo med stranko in operaterjem. Digitalno plačilo dojema kot neosebno in želi, da se tradicionalni stik ne izgubi.
Junge nadaljuje razpravo o gotovinskih in digitalnih načinih plačil z navedbo povezanih stroškov. V skladu s SWR Stroški stroški stanejo potrebne bralce in servisne ravne ramene za približno 15 do 20 evrov. Poleg tega nastanejo transakcijski pristojbini, ki se gibljejo med 0,3 in 3,5 odstotka prodaje, odvisno od vrste plačila. To poziva številne restavratorje, naj ponovno premislijo digitalno plačilo.
Načrtovane pravne spremembe
Kljub trenutnim zadržkom bi lahko kmalu postala resničnost obvezna možnost digitalnega plačila za podjetja gastronomije. V okviru svojega zakonodajnega obdobja zvezna vlada načrtuje uvedbo uredbe, ki predpisuje restavracije in kavarne, ki ponujajo vsaj digitalni način plačila, kot je plačilo kartice. Cilj je strankam omogočiti izbiro, ali želijo plačati z gotovino ali digitalno. Eden od razlogov za to pobudo je boj proti utaji davkov, kar je velik problem na denarnih intenzivnih območjih, kot je gastronomija.
Florian Köbler, predstavnik nemške davčne unije, podpira ta predujem, saj digitalna plačila pustijo zanesljive sledi, ki lahko prispevajo k izboljšanju preglednosti. According to Ruhr24 , surveys had already been made in 2021, what had a digital payment option in 2021, shows that the industry ni naklonjen.
trend načina digitalnega plačila
Odnos strank se spreminja tudi: raziskava je pokazala, da mnogi mladi bojkotirajo posel s samo gotovinskim plačilom. Zlasti med 16 in 29-letniki skoraj vsako sekundo motijo možnosti "samo gotovine". To podpira ugotovitev, da je bilo sprejetje gotovine leta 2023 91 odstotkov, medtem ko so digitalne plačilne metode znašale 73 odstotkov, poroča Inštitut za demoskopijo Allensbach.
Kljub temu razprava o prednostih obeh načinov plačila ostaja živa. Georgina Ruppert, upravljavec kavarne George v Mainzu, je od septembra 2023 sprejela plačila s karticami le iz varnostnih razlogov. Franšizna veriga Ma'LoA je imela tudi pozitivne izkušnje z brezgotovinskim plačilom, zlasti med izzivi koronske pandemije.
Razprava se še naprej izvaja z različnih strani, tudi Atilla Gülgen, ki vodi številne restavracije. Poroča, da 90 odstotkov njegovih gostov plačuje s kartico, kar poudarja vse večje sprejemanje digitalnih plačilnih načinov.
Medtem ko politika prizadeva za enotni tečaj, še ni treba videti, kako bo prihodnost plačilnih načinov v gastronomskem sektorju. Obstoječe razlike v plačilnih metodah kažejo, da imajo tako gotovine kot digitalne možnosti svoje mesto v vsakdanjem življenju ljudi.
Večina gastronomije želi podpreti svobodo izbire za stranko, vendar se zdi razvoj do bolj digitalnih možnosti bistvenega pomena za reševanje prihodnjih izzivov.
Nadaljnje informacije o tej temi najdete na DetailsQuellen