Vloucích v syrském svačinu: Chaos a odcizené speciality!

Vloucích v syrském svačinu: Chaos a odcizené speciality!

V noci z 25. dubna 2025 došlo k přestávce -v populárním občerstvení "Al Wali" v Hallenbad OST v Bettenhausen Href = "https://www.hna.de/kassel/bettenhausen-ort94136/einbruch-in-krahn-in-kassel-ci--ci--liebes-baklava-abauter-93704748.html" Target = "_ prázdné" . Pachatelé zlomili kovové slepé na občerstvení a narazili na disk, aby se dostali k lahodným syrským specialitám, které jsou pro místní komunitu velmi důležité.

Provozovatel Mazen Nouraldin, který přišel do Německa ze Sýrie v roce 2014, našel střepy před svačinou v pátek ráno. Nouraldin, který otevřel své podnikání v roce 2019 a nabídl 68 různých syrských jídel, popisuje situaci jako chaotickou. „Byl to velký nepořádek se střepy všude,“ řekla Nouraldin. Kromě domácí baklavy, zloději také ukradli olivový olej, vložili speciality, dvě palety energetických nápojů a peněžní skříň s malou změnou. Celková škoda činí více než 3 200 EUR, což povede k dodatečným nákladům na opravy a zvýšené zálohování.

Syrská kuchyně jako příspěvek k integraci

Důležitost syrské kuchyně přesahuje pouhé potěšení. Ve městech, jako je Essen, kde se syrská populace od roku 2015 neustále roste, je kultura udržována naživu prostřednictvím kulinářských nabídek. Podle essen.de se od roku 2015 zvýšil z přibližně 1 500 do přibližně. 14 000 lidí. Sýrie představují třetí největší skupinu populace s imigrační historií ve městě.

V této souvislosti byl příklad workshopu „Floridsdorfer Top Cuisine“ ve Vídni, který se konal v roce 2016, s syrskými recepty v běžné vaření, které zdůraznily kulinářskou rozmanitost. Tento workshop ukazuje, jak jídla nejen potěší patro, ale může také porazit mosty mezi kulturami, podporovat sociální integraci a posilovat smysl pro komunitu.

Sociální odpovědnost a podpora

Mazen Nouraldin podporuje lidi, kteří to potřebují, ve svém snack baru s bezplatným jídlem a začal růst se svou ženou, aby pojala svou vlastní zeleninu, aby čelila zvýšeným nákladům. Tento typ podpory je obzvláště důležitý v době ekonomické nejistoty a ukazuje sociální odpovědnost, kterou mnoho operátorů a migrantů občerstvení přijímá.

Policie obdržela informace o přestávce a lze je dosáhnout dne 0561/9100. To nejen ohrozilo existenci majitelů podniků, jako je Nouraldine, ale také kulturní rozmanitost a sociální soudržnost v naší společnosti.