Inbraak in de Syrische snack: chaos en gestolen specialiteiten!

Inbraak in de Syrische snack: chaos en gestolen specialiteiten!

In de nacht van 25 april 2025 was er een pauze in de populaire snack "Al Wali" in de Hallenbad Ost in Bettenhausen Href = "https://www.hna.de/kassel/Bbenhausen-ort94136/einbruch-in-krahn-in-kassel-die-die-liebes-baklava-abauter-93704748.html" doelwit = "_ blank"> hna gemeld. De daders braken de metalen blind op de snack en raakten de schijf om de heerlijke Syrische specialiteiten te bereiken die van groot belang zijn voor de lokale gemeenschap.

De operator Mazen Nouraldin, die in 2014 vanuit Syrië naar Duitsland kwam, vond de scherven voor de snack op vrijdagochtend. Nouraldin, die zijn bedrijf opende in 2019 en 68 verschillende Syrische gerechten aanbood, beschrijft de situatie als chaotisch. "Het was overal een grote puinhoop met scherven", zei Nouraldin. Naast zelfgemaakte baklava stal de dieven ook olijfolie, ingevoegde specialiteiten, twee pallets energiedranken en een kassa met weinig verandering. De totale schade bedraagt ​​meer dan 3.200 euro, wat zal leiden tot extra kosten voor reparaties en verhoogde back -ups.

Syrische keuken als een bijdrage aan integratie

Het belang van de Syrische keuken gaat verder dan het plezier. In steden zoals Essen, waar de Syrische bevolking sinds 2015 gestaag is gegroeid, wordt de cultuur in leven gehouden door culinaire aanbiedingen. Volgens essen.de Sinds 2015 is gestegen van ongeveer 1.500 tot ongeveer. 14.000 mensen. Syriërs vertegenwoordigen de derde grootste bevolkingsgroep met immigratiegeschiedenis in de stad.

In deze context werd het voorbeeld van de workshop "Floridsdorfer Top Cuisine" in Wenen, die in 2016 plaatsvond. Hier werden Syrische recepten in gemeenschappelijk koken met een groep vrouwen overgebracht om de culinaire diversiteit te benadrukken. Deze workshop laat zien hoe gerechten niet alleen het gehemelte verrukken, maar ook bruggen tussen culturen kunnen verslaan, sociale integratie kunnen bevorderen en het gevoel van gemeenschap kunnen versterken.

Sociale verantwoordelijkheid en ondersteuning

Mazen Nouraldin ondersteunt mensen in nood in zijn snackbar met gratis maaltijden en is begonnen met zijn vrouw te groeien om zijn eigen groenten te huisvesten om de verhoogde kosten tegen te gaan. Dit soort ondersteuning is met name relevant in tijden van economische onzekerheid en toont de sociale verantwoordelijkheid die veel snack -exploitanten en migranten aannemen.

De politie heeft informatie ontvangen over de pauze en kan worden bereikt op 0561/9100. Dat heeft niet alleen het bestaan ​​van bedrijfseigenaren zoals Nouraldine in gevaar gebracht, maar ook de culturele diversiteit en sociale cohesie in onze samenleving.